נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- BSNL רימוווז ינסטאַלירונג טשאַרדזשאַז פֿון לאַנג-טערמין בראָדבאַנד קאַנעקשאַנז
- די צוריקקער פון קומבה מעלאַ קען פאַרשטאַרקן די COVID-19 פּאַנדעמיק: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com באַגריסן די סעזאָן מיט די נייַע קאַמפּיין 'Cricket Machao'
- וויראַ סאַטהידאַר אַקאַ נאַרייַאַן קאַמבלע פֿון הויף גייט אַוועק רעכט צו COVID-19
- Kabira מאָביליטי הערמעס 75 הויך-גיכקייַט געשעפט עקספּרעס עלעקטריש סקוטער לאָנטשט אין ינדיאַ
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
ניט אַלע כינעזיש רעסאַפּיז האָבן די זעלבע טעם. פּונקט ווי ינדיאַ, יעדער טייל פון טשיינאַ האט זיין אייגענע סכום פון רעסאַפּיז צו פאָרשלאָגן. די פּראָן קערי וואָס מיר רעדן וועגן איז אַ כינעזיש רעצעפּט פון די מאַנטשוריאַ דיסטריקט. עס איז גערופן מאַנטשוריאַן פּראָנז. די ספּעציאַליטעט פון מאַנטשוריאַן פּראָנז איז אַז די פּראָנז זענען ערשטער געפּרעגלט אין טייג און דעמאָלט קאָכן אין סאָוס.
מאַנטשוריאַן פּראָנז קוק זייער ענלעך צו טשיללי פּראָנז ווייַל פון די ברוין קאָלירן. מאַנטשוריאַן סאָוס איז אויך סוי באזירט און ניצט אַ פּלאַץ פון קנאָבל. פּראָן מאַנטשוריאַן קענען זיין טרוקן פֿאַר סטאַרטערס אָדער קאָכן ווי אַ פּראָן קערי מיט רייַז. צוגרייטן דעם כינעזיש רעצעפּט וועט נישט נעמען צו לאַנג. אויב איר האָבן אַלע די פּריסקרייבד כינעזיש בשמים, איר קענען מאַכן מאַנטשוריאַן פּראָנז אין אַ מאָמענט.
סערוועס: 4
צוגרייטונג צייט: 15 מינוט
קוקינג צייט: 25 מינוט
ינגרידיאַנץ
- פּראָנז - 500 גראַמז (שעלד און דעוועינעד)
- פּאַפּשוי מעל - 2 טבספּ
- יי ווייץ - 2
- גרין טשיליז - 2 + 4 (געהאַקט)
- ציבעלע- 1 (געהאַקט)
- קנאָבל - 8 קלאָוועס (געהאַקט)
- פּאָמידאָר קעטשופּ - 1 טבספּ
- רויט טשיללי סאָוס - 1 טבספּ
- איך בין סאָוס - 1 טבספּ
- עסיק - 1 טבספּ
- ציבעלע גרינז - 2 סטאָקס (געהאַקט)
- ייל - 4 טבספּ (פֿאַר טיף פריינג)
- זאַלץ - ווי פּער טעם
פּראָצעדור
1. ריין די פּראָנז רעכט און פּונקט זיי טרוקן.
2. איצט נעמען פּאַפּשוי מעל, 2 געהאַקט גרין טשיליז, יי ווייץ, זאַלץ און 1 טבספּ וואַרעם וואַסער אין אַ שיסל. קלאַפּן עס צו פאָרעם אַ טייג.
3. היץ ייל אין אַ טיף-באַטאַמד פּאַן. ווען עס איז סירינג הייס, טונקען די פּראָנז אין טייג און פּרעגלען זיי פֿאַר 3-4 מינוט אויף הויך פלאַם.
4. שפּאַנונג די געפּרעגלט פּראָנז און האַלטן זיי באַזונדער.
5. איצט היץ 1 טבספּ ייל אין אַ טיף באַטאַמד פּאַן. געווירץ עס מיט גרין טשילז און סאָט די אַניאַנז אין עס פֿאַר 4-6 מינוט אויף נידעריק פלאַם.
6. לייג די קנאָבל און ציבעלע גרינז. קאָכן פֿאַר נאָך 2-3 מינוט.
7. איצט שטופּן די בשמים צו איין זייַט און בוימל צו די אנדערע. לייג די סאָסיז (פּאָמידאָר, טשיללי און סוי) אין דעם בוימל.
8. ווען די סאָסאַז בלאָז, מישן עס מיט די בשמים. לייג עסיק און קאָכן אויף אַ נידעריק פלאַם פֿאַר 3-4 מינוט.
9. לייג אַ גלעזל וואַסער און ברענגען די יויך צו קאָכן. איצט לייגן די געפּרעגלט פּראָנז און קאָכן אויף אַ מיטל פלאַם פֿאַר נאָך 6-7 מינוט.
10. אויב די יויך איז אויך וואָטערי, לייגן אַ לעפעלע פּאַפּשוי מעל צו מאַכן עס געדיכט.
דינען מאַנטשוריאַן פּראָנז מיט געפּרעגלט רייַז אָדער כינעזיש לאָקשן.