די אַמייזינג געזונט בענעפיץ פון מאַנגאָ, באשטעטיקט דורך עקספּערץ

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

שטאָק:

געבורטס טאג:

שיקן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ

נאָר אין

• 23 מין צוריק Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
• 
• 1 שעה צוריק Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
• 3 הרס צוריק Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
• 6 שעה צוריק טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021

צי ניט פעלן

• נייַעס עק 'ס באַשלוס צו פאַרבאָט מאַמאַטאַ פון קאַמפּיינז גענומען אין באַפעלן פון בדזשפּ: סאַנדזשייַ ראַוט
• סרטים Gudi Padwa 2021: Amitabh Bachchan, Kajol און אנדערע סאַלעבז גיסן אין זייער וויל
• טעכנאָלאָגיע שנעל באריכטן Vivo X60: דער בעסטער סמאַרטפאָנע צו קויפן אין סוב-40 ק פּרייס-פונט
• ספּאָרט IPL 2021: Zaheer דערקלערט ווי מומבאַי ינדיאַנס וועט נוצן 'טראַמפּ קאָרט' בומראַ
• פינאַנצן פּפּף אָדער נפּס: וואָס סקאָרז ווי אַ בעסער ריטייערמאַנט ינוועסמאַנט אָפּציע?
• אַוטאָמאָבילעס יאַמאַהאַ מט -15 מיט אַבסאַל פֿאַר צוויי-טשאַננעלס צו זיין לאָנטשט באַלד פּריסעס זענען ינקריסינג
• חינוך CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
• רייזע 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל

לייכט איינער פון די מערסט געשמאַק און נוטריאַנט-טעמפּ פרוכט, מאַנגגאָוז זענען איינער פון די מערסט לייקט, ניט, ליב געהאט פירות. מאַנגאָעס, אויך באַוווסט ווי דער מלך פון פירות, זענען נישט נאָר פאָלקס פֿאַר זייער געשמאַק און וויבראַנט פארבן, אָבער אויך פֿאַר די שעפע פון ​​געזונט בענעפיץ עס פארמאגט.

מאַנגאָעס זענען רייַך אין פּראָטעין, פייבערז, וויטאַמין C, וויטאַמין א, פאַליק זויער, וויטאַמין ב -6, וויטאַמין ק און פּאַטאַסיאַם. די פירות העלפֿן צו רעדוצירן די ריזיקירן פון לייפסטייל-פֿאַרבונדענע געזונט באדינגונגען אַזאַ ווי אַביסאַטי, צוקערקרענק, האַרץ קרענק. עס אויך פּראַמאָוץ אַ געזונט קאַמפּעקשאַן און האָר, געוואקסן ענערגיע און העלפּס צו האַלטן אַ געזונט וואָג [1] .

די מאַנגאָ סעזאָן איז וועגן צו באַפרייַען אונדז זייַ געזונט פֿאַר דעם יאָר און איידער עס איז איבער, לאָזן אונדז קוק ווי מאַנגגאָוז נוץ דיין געזונט. לייענען אויף צו וויסן די געזונט בענעפיץ פון מאַנגאָ

נוטרישאַנאַל ווערט אין מאַנגאָעס

100 ג מאַנגגאָוז אַנטהאַלטן די פאלגענדע נוטריאַנץ [צוויי] :

• קאַרבאָוכיידרייץ 15 ג
• גראָב 0.38 ג
• פּראָטעין 0.82 ג
• טהיאַמינע (ב 1) 0.028 מג
• ריבאָפלאַווין (ב 2) 0.038 מג
• ניאַסין (ב 3) 0.669 מג
• וויטאַמין ב 6 0.119 מג
• פאָלאַטע (ב 9) 43 מקג
• טשאָלינע 7.6 מג
• וויטאַמין C 36.4 מג
• וויטאַמין E 0.9 מג
• קאַלסיום 11 מג
• אייַזן 0.16 מג
• מאַגנעסיום 10 מג
• מאַנגאַנעסע 0.063 מג
• פאַספעראַס 14 מג
• פּאַטאַסיאַם 168 מג
• סאָדיום 1 מג
• צינק 0.09 מג

1. מאַנידזשיז קאַלעסטעראַל לעוועלס

מאַנגאָעס האָבן אַ הויך וויטאַמין C, פּעקטין און פייבערז וואָס העלפֿן אין לאָוערינג די סערום קאַלעסטעראַל לעוועלס [3] . פריש מאַנגאָעס זענען אויך רייַך אין פּאַטאַסיאַם, וואָס איז אַ נייטיק קאָמפּאָנענט פון דער צעל און גוף פלוידס. עס העלפּס אין קאַנטראָולינג די האַרץ טעמפּאָ און בלוט דרוק [4] [5] .

2. טריץ אַסידאַטי

מאַנגאָ איז רייַך אין טאַרטאַריק זויער, מאַליק זויער און טראַסעס פון סיטריק זויער וואָס העלפּס צו האַלטן די גוף אַלקאַלי רעזערוו דורך ויסמיידן אַסידאַטי ישוז. [6] . אַלקאַליזינג דיין גוף איז וויכטיק ווייַל עטלעכע פודז קענען מאַכן אַסידיק בייפּראָדוקץ אין דיין גוף נאָך דיידזשעסטשאַן וואָס קענען שטערן די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס [7] . עסן מאַנגגאָוז קענען רעדוצירן די נעגאַטיוו געזונט ווירקונג פון די אַסאַדז [8] .

3. אַידס דיידזשעסטשאַן

מאַנגאָעס זענען רייַך אין פיברע ענין פּעקטין, וואָס העלפּס צו ברעכן אַראָפּ די עסנוואַרג אין די סיסטעם [9] . מאַנגאָעס אַנטהאַלטן אויך עטלעכע ענזימעס וואָס העלפֿן ברייקינג אַראָפּ פּראָטעין, אַזאַ ווי אַמילאַסעס וואָס קענען העלפֿן הילף און פֿאַרבעסערן דיין דיגעסטיווע געזונט. [10] .

4. שטיצט אויג געזונט

מאַנגאָעס זענען רייַך אין וויטאַמין א און איין גלעזל פון סלייסט מאַנגגאָוז איז גלייך צו 25 פּראָצענט ינטייק פון דיין טעגלעך נויט פון וויטאַמין A. מאַנגאָעס הילף צו העכערן גוט ריע, פייץ טרוקן אויגן און קען אויך העלפֿן ביי נאַכט בלינדקייט [עלף] [12] .

5. ימפּרוווז הויט געזונט

מאַנגאָעס זענען הויך אין וויטאַמין C, וואָס פּראַמאָוץ געזונט הויט [13] . וויטאַמין C פּראַמאָוץ די פּראָדוקציע פון ​​קאַלאַגאַן, וואָס אין קער גיט דיין הויט די אָפּשפּרונג און קאַמבאַץ סאַגינג און רינגקאַלז [14] . די אַנטיאַקסאַדאַנץ אין די פרוכט העלפֿן אויך באַשיצן האָר פאַליקאַלז קעגן שעדיקן פון אַקסאַדאַטיוו דרוק [פופצן] .

6. קען פֿאַרבעסערן ימיונאַטי

די קאָמבינאַציע פון ​​וויטאַמין C, וויטאַמין א ווי געזונט ווי 25 פאַרשידענע מינים פון קאַראָטענאָידס אין מאַנגאָ איז געזאגט צו העלפֿן צו האַלטן די ימיון סיסטעם געזונט [16] . זייַנען אַ גוט מקור פון ימיון-בוסטינג נוטריאַנץ, דער מלך פון פירות קענען העלפֿן קעמפן ינפעקשאַנז [17] [18] . מאַנגאָעס אויך אַנטהאַלטן פאָלאַטע, וויטאַמין ק, וויטאַמין E און עטלעכע וויטאַמינס ב, וואָס העלפֿן פֿאַרבעסערן ימיונאַטי [19] .

7. מייַ פֿאַרבעסערן האַרץ געזונט

מאַנגאָעס זענען גוט קוואלן פון פּאַטאַסיאַם און מאַגניזיאַם, וואָס העלפֿן צו האַלטן אַ געזונט דויפעק און אויך העכערן בלוט דרוק לעוועלס דורך רילאַקסינג די כלים. [19] . די יינציק אַנטיאַקסאַדאַנט גערופֿן מאַנגיפערין אין מאַנגאָאָוז קען באַשיצן האַרץ סעלז קעגן אָנצינדונג, אָקסידאַטיווע דרוק און צעל טויט [צוואַנציק] .

8. קען העלפֿן רעדוצירן (זיכער) ראַק ריסקס

מאַנגאָעס זענען הויך אין פּאָליפענאָלס, וואָס זענען פּראָווען אַז זיי פאַרמאָגן אַנטי-ראַק פּראָפּערטיעס [איין און צוואנציג] [22] . די פּאָליפענאָלס קענען העלפֿן באַשיצן קעגן אָקסידאַטיווע דרוק. כייַע שטודיום געמאלדן אַז מאַנגאָ פּאָליפענאָלס רידוסט אָקסידאַטיווע דרוק און סטאַפּט די וווּקס אָדער חרובֿ פאַרשידן ראַק סעלז [2. 3] .

9. קען רעדוצירן אַסטהמאַ ריזיקירן

עטלעכע שטודיום האָבן אנגעוויזן אַז וויטאַמין א און ביתא-קעראַטין קען זיין נידעריקער ביי קינדער מיט אַזמאַ, און מיט מאַנגאָ זייַענדיק אַ רייַך מקור פון די ביידע, עס איז געזאגט אַז מאַנגגאָוז קען פּאַטענטשאַלי אַסטמאַ נאַטירלעך סגולע. [24] [25] . אָבער, עס איז ומקלאָר וואָס ראָלע די יקערדיק נוטריאַנץ קענען שפּילן אין פּרעווענטינג די אַנטוויקלונג פון אַזמאַ.

איז עסן צו פיל מאַנגאָעס שלעכט פֿאַר דיין געזונט?

עסן צו פיל פון עפּעס, ספּעציעל פירות מיט אַ הויך צוקער אינהאַלט, קען זיין שעדלעך, ספּעציעל פֿאַר יענע וואָס ליידן פון צוקערקרענק אָדער וואָג פּראָבלעמס [26] . געזונט עקספּערץ פֿאָרשלאָגן אַז מאַנגאָז זענען הויך אין צוקער און מוזן זיין געגעסן אין מאַדעריישאַן .

• צוקערקרענק און אַביס מענטשן זאָל באַגרענעצן אָדער קאָנטראָלירן זייער קאַנסאַמשאַן פון מאַנגאָז צו ויסמיידן די ריזיקירן פון געזונט קאַמפּלאַקיישאַנז [27] .
• מענטשן מיט נוס אַלערדזשיז זאָל ויסמיידן מאַנגגאָוז ווי די זעלבע משפּחה ווי פּיסטאַטשיאָס אָדער קאַשו [28] .
• עטלעכע מענטשן מיט לייטעקס אַלערדזשיז האָבן אויך אַ קרייז-אָפּרוף צו מאַנגאָאָוז [29] .

אַזוי, איז עס אָוקיי צו עסן מאַנגאָ יעדער טאָג?

מאַנגאָ איז איינער פון די סוויטאַסט פירות און נידעריק אין פיברע ווי אנדערע פירות. דעריבער, עס איז געזונט צו נישט יקסיד צוויי סערווינגז פּער טאָג. אַן דערוואַקסן קענען עסן 1 ½ צו 2 טעפּלעך פון פרוכט פּער טאָג [30] .

געזונט מאַנגאָ רעסיפּעס

1. מאַנגאָ רייס

ינגרידיאַנץ

• 1 טעפּל פון האַלב רייַז
• ½ טעפּל מאַנגאָ (צייַטיק אָדער ומצייטיק, גרייטיד)
• ½ ספּ פון זענעפט
• ½ צפּ פון וראַד דאַל
• ½ צפּ פון טשאַננאַ דאַל
• 1 צפּ פון גראָונדנוט
• 2 גרין טשיללי
• 1 קערי בלעטער
• Sp צפּ פון ספּריג טורמעריק פּודער
• 3 צפּ פון סעסאַמי בוימל
• זאַלץ צו געשמאַק

אינסטרוקציעס

• גיסן די בוימל און לייגן זענעפט אין אַ סקאָווראָדע.
• ווי די זענעפט קראַקאַלז לייגן urad dal, channa dal און green chilli.
• לייג קערי בלעטער, אַסאַפאָעטידאַ טורמעריק פּודער.
• לייג דעם מישן און די גרייטיד מאַנגאָ אין די האַלב רייַז.
• מישן געזונט און דינען.

2. זעסטי מאַנגאָ סאַלאַט

ינגרידיאַנץ

• 3 מאַנגאָעס (צייַטיק, פּילד און טינלי סלייסט)
• 1 רויט פעפער (טינלי סלייסט)
• Onion רויט ציבעלע (טינלי סלייסט)
• ¼ גלעזל פריש באַסיל (טינלי סלייסט)
• ¼ טעפּל פריש סילאַנטראָו (בעערעך געהאַקט)

פֿאַר סאָוס

• פּינטעלע פון ​​1 לייַם
• ¼ גלעזל לייַם זאַפט
• 2 צפּ ווייַס צוקער
• 1/8 צפּ רויט פעפער פלאַקעס
• צפּ זאַלץ
• 1 טבספּ גרינס בוימל
• פעפער

אינסטרוקציעס

• קאַמביין אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ גרויס שיסל.
• וואָרף געזונט און ריפרידזשערייטיד עס פֿאַר 5 מינוט.
• מישן די סאַלאַט סאָוס ינגרידיאַנץ געזונט.
• לייג עס צו די סאַלאַט און וואָרף ווידער.

אויף אַ לעצט טאָן ...

די ימפּרעסיוו נוטרישאַנאַל קאָמפּאָנענט אין מאַנגגאָוז מאכט זיי בלי דער מלך פון פירות. די נוטרישאַנאַל בענעפיץ פון די טראַפּיקאַל פרוכט אַרייַננעמען נידעריקער בלוט דרוק און בלוט צוקער לעוועלס, ימפּרוווד האַרץ, געוואקסן ימיון פונקציאָנירן, דיקריסט וואונדער פון יידזשינג, בעסער דיגעסטיווע געזונט און מער.

איצט, קלייַבן עטלעכע פריש מאַנגגאָוז און הנאה די זיס טאַם בשעת איר באַשיצן אייער געזונט אויף די גרינג וועג.

דיין האָראָסקאָפּע פֿאַר מאָרגן

צו וויסן

שיקן מיר דורך E- בריוו ווייַזן אויף דעם פּלאַץ