40 גרינג, טשיזי סינקאָ דע מייַאָ רעסיפּעס פֿאַר אַ פיעסטאַ אין שטוב

דער בעסטער נעמען פֿאַר קינדער

פינפטע ר מאי קאַמעמערייץ מעקסיקא ס אַנלייקלי נצחון קעגן די פראנצויזיש אין דער שלאַכט פון פּועבלאַ אויף מאי 5, 1862. בשעת די יום טוּב איז נישט סעלאַברייטיד ווייַט ווייַטער פון פּועבלאַ אין מעקסיקא (עס איז נישט אַפֿילו אַ פעדעראַלי אנערקענט יום טוּב דאָרט), עס ס ווייַטער פון פאָלקס סטייטסייד. צי איר זוכט צו פייַערן מיט טאַקאָוז , סאַלסאַ, גאָואַקאַמאָלע אָדער אַלע פון ​​​​די אויבן, מיר ראַונדיד אַרויף 40 פול-פּראָאָף סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז צו באַקומען דיין פיעסטאַ סטאַרטעד, אַרייַנגערעכנט געדאנקען ביידע טראדיציאנעלן און מאָדערן.

פֿאַרבונדענע: 17 סינקאָ דע מייַאָ טרינקען וואָס זענען גרינג צו מאַכן אין שטוב (און זענען נישט אַלע מאַרגאַריטאַס)



הינדל טינגאַ טאַקאָוז רעצעפּט די מינימאַליסט קיך

1. הינדל טינגאַ טאַקאָוז

וואָס איז דער סוד ינגרידיאַנט וואָס גיט די הינדל אַלע זייַן טאַם, איר פרעגן? קאַנד טשיפּאָטלע פּעפּערז פּאַקט אין אַדאָבאָ סאָוס.

באַקומען דעם רעצעפּט



געווירציק טערקיי ענטשילאַדאַס קירבעס זאמען רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

2. געווירציק טערקיי ענטשילאַדאַס מיט פּאַמפּקין סעעדס

אַקאַ, איינער פון די מערסט ינדזשיניאַס וועגן צו רעפּורפּאָסע לעפטאָוווערז. סאַב אין שרעדיד ראָטיססעריע הינדל אויב איר קענען ניט געפֿינען טערקיי.

באַקומען דעם רעצעפּט

פּוטער בייקט וגערקע טאָסטאַדאַס רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

3. פּוטער-בייקט וגערקע טאָסטאַדאַס

פּרעזענטינג אונדזער נייַע באַליבסטע וועג צו קאָכן קייקס. זיי זענען בראַשט מיט פּוטער, סיזאַנד און ראָוסטיד צו שליימעס. די קרימי כאָוממייד סלאָ נעמט זאכן צו דער ווייַטער מדרגה.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז מאַנגאָ גאָואַקאַמאָלע רעצעפּט 921 פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

4. מאַנגאָ גואַקאַמאָלע

עס קען שלאָגן איר ווי אַנקאַנווענשאַנאַל, אָבער דעם זיס, זאַפטיק טראַפּיקאַל פרוכט באַלאַנסעס די אַסידיק לייַם זאַפט און געווירציק סערראַנאָ טשיליס ווי אַ כיין.

באַקומען דעם רעצעפּט



קריספּי בייקט פיש טאַקאָוז רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

5. קריספּי בייקט פיש טאַקאָוז

א טוץ טאַקאָוז מיט פריש-בייקט טילאַפּיאַ און קרויט סלאָ פֿאַר ווייניקער ווי $ 20? טאָן ניט טראַכטן אויב מיר טאָן. עצה: צו דורכוועג די, ויסבייַטן אין פאַרפרוירן פיש סטיקס.

באַקומען דעם רעצעפּט

פרישטיק נאַטשאָס רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

6. פרישטיק נאַטשאָס

אַמאָל די קידס זען דעם באַלאַגאַן פון פאַרפרוירן וואַפליע קוואַרטערס, גוי קעז, קריספּי בייקאָן און טראדיציאנעלן מעקסיקאַן פיקסינגז, זיי באשטימט וועט נישט האַלטן די פּאַרטיי פרי.

באַקומען דעם רעצעפּט

מעקסיקאַן גאַס פּאַפּשוי טונקען רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

7. מעקסיקאַן סטריט פּאַפּשוי דיפּ

דעם עלאָטע-ינספּייערד פאַרשפּייַז האט עס אַלע, פון טשאַרד פּאַפּשוי און קראַמבאַלד קאָטידזשאַ צו לייַם זאַפט און פריש סילאַנטראָו. קיל אויב מיר פאַלן אין פּנים ערשטער?

באַקומען דעם רעצעפּט



לאַקס פאַדזשיטאַ סאַלאַט באָוץ רעצעפּט האַלב בייקט האַרוועסט

8. לאַקס פאַדזשיטאַ סאַלאַד באָוץ

אויב איר זענט וואַנדערינג ווי צו קוועטשן עפּעס געזונט אויף דיין סינקאָ דע מייַאָ מעניו צווישן אַלע די קוועסאָ טונקען און טאָרטיללאַ טשיפּס.

באַקומען דעם רעצעפּט

באַקינג בלאַט קוועסאַדיללאַ רעצעפּט 1 פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

9. באַקינג שיט קוועסאַדיללאַס

פארוואס מאַכן יחיד סערווינגז ווען איר קען נאָר מאַכן איין ריזיק איינער אַנשטאָט? איר קענען מסתּמא געפֿינען רעקטאַנגגיאַלער טאָרטיללאַס אין די דעלי אָפּטיילונג פון דיין סופּערמאַרק.

באַקומען דעם רעצעפּט

סקילאַט נאַטשאָ טונקען רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

10. סקיללעט נאַטשאָ דיפּ

דער בלויז דאַונסייד צו נאַטשאָס איז אַז זיי באַקומען סאַגי נאָך זיי זענען בעריד אונטער די טאַפּינגז פֿאַר אַ בשעת. דעם וועג, דיין טונקען סטייז הייס און דיין טשיפּס בלייבן קריספּי. עקסטרע קעז, פֿאַר טויווע.

באַקומען דעם רעצעפּט

פּאַמעלעך קוקער כאַזער קאַרניטאַס רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

11. פּאַמעלעך-קוקער כאַזער קאַרניטאַס

עס אַלע סטאַרץ מיט כאַזער אַקסל, וואָס טורנס צעלאָזן-אין-דיין-מויל ווייך אין די קראַק-פּאָט. לאָזן די פלייש שייַנען מיט פּשוט טאַפּינגז ווי רויט ציבעלע, סילאַנטראָו און אַ ספּריטז פון לייַם.

באַקומען דעם רעצעפּט

זיס פּאַטייטאָוז שוואַרץ בעבל טאַקאָוז בלוי קעז קרעמאַ רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

12. זיס קאַרטאָפל און שווארצע בין טאַקאָוז מיט בלוי קעז קרעמאַ

איר וועט נישט אפילו פאַרפירן די רינדערנס, מיר צוזאָג.

באַקומען דעם רעצעפּט

Huevos Rancheros רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

13. Huevos Rancheros

דעם טעקס-מעקס שיסל קענען מאַכן קיין מאָרגן אַ גוט איינער. (ספּעציעל ווייַל עס נעמט בלויז זיבן ינגרידיאַנץ און 25 מינוט צו מאַכן.)

באַקומען דעם רעצעפּט

בלומענקרויט טאָרטיללאַס רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

14. בלומענקרויט טאָרטיללאַס

אויב ווער עס יז אין דיין סינקאָ דע מייַאָ טיש איז גלוטען-פֿרייַ, קוק ניט ווייַטער ווי דעם פינף-ינגרידיאַנט פאַרטרעטער. בלומענקרויט קענען טאַקע טאָן עפּעס, הא?

באַקומען דעם רעצעפּט

פּאַמעלעך קוקער הינדל ענטשילאַדאַ פאַן רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

15. פּאַמעלעך-קוקער הינדל ענטשילאַדאַ קאַססעראָלע

גראָבן אין עס מיט טשיפּס אָדער דינען עס דורך די שעפּ מיט אַ זייַט פון טאַקאָ-סייזד טאָרטיללאַס.

באַקומען דעם רעצעפּט

מעקסיקאַן גרין טשילי וועדזשי בורגערס רעצעפּט מינימאַליסט בעקער

16. גרין טשילי וועדזשי בורגערס

יעדער ביס פון דעם טשיקקפּעאַ-באזירט כאַנדכעלד איז ווי אַ יאַזדע צו די סאַוטוועסט. קען מיר פֿאָרשלאָגן וואַשינג עס אַראָפּ מיט דיין באַליבסטע מעקסיקאַן-נוסח לאַגער?

באַקומען דעם רעצעפּט

רינדערנס עמפּאַנאַדאַס רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

17. רינדערנס עמפּאַנאַדאַס

פינגער פוד = דער בעסטער עסן. דינען די סייווערי געמס מיט אַ שיסל פון מייַאָקעטטשופּ, אויך באקאנט ווי סאַלסאַ ראָסאַדאַ.

באַקומען דעם רעצעפּט

שרימפּ טאַקאָס מאַנגאָ סאַלסאַ רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

18. שרימפּ טאַקאָוז מיט מאַנגאָ סאַלסאַ

נאָענט דיין אויגן און איר זענט אויף אַ טראַפּיקאַל געטאַוויי. אויב די וועטער פּערמיץ, פילן פריי צו גריל די שרימפּ אַנשטאָט פון סוטינג עס.

באַקומען דעם רעצעפּט

מיני נאַטשאָס רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

19. מיני נאַטשאָס

צום סוף, די געהעריק טאַפּינג-צו-שפּאָן פאַרהעלטעניש. גיין שינקע מיט וועלכער טאַפּינגז איר ליבע, ווי ריפרייד בינז אָדער סאַלסאַ ווערדע.

באַקומען דעם רעצעפּט

פּאַמעלעך קוקער פּאַפּשוי דזשאַלאַפּענאָ טונקען רעצעפּט פאַרשילטן דעליסיאָוס

20. פּאַמעלעך קוקער פּאַפּשוי און דזשאַלאַפּענאָ דיפּ

אַזוי גוט, איר וועט וועלן צו עסן עס סאָלאָ מיט אַ לעפל. איר האָט אונדזער פול שטיצן.

באַקומען דעם רעצעפּט

5 ינגרידיאַנט טשיפּאָטלע הינדל טאַקוויטאָס רעצעפּט פאָאָדיע ענגשאַפט

21. 5-ינגרידיאַנט טשיפּאָטלע הינדל טאַקוויטאָס

טאַקיטאָס זענען ענלעך צו מעקסיקאַן פלאַוטאַס, אַחוץ זיי זענען יוזשאַוואַלי געמאכט מיט פּאַפּשוי טאָרטיללאַס אַנשטאָט פון מעל.

באַקומען דעם רעצעפּט

פלאַנק ביפסטייק טאַקאָוז וגערקע סאַלסאַ רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

22. פלאַנג סטייק טאַקאָוז מיט וגערקע סאַלסאַ

מיר קענען נישט באַשליסן וואָס מיר ליבע מער: די ימפּעקקאַבלי סיזאַנד גרילד ביפסטייק אָדער די מיינונג-בלאָוינגלי רעפרעשינג וגערקע-סקאַליאַן טאַפּינג.

באַקומען דעם רעצעפּט

קאַרניטאַס מעקסיקאַן פּיצאַ רעצעפּט וואס'ס גאַבי קוקינג

23, קאַרניטאַס מעקסיקאַן פּיצאַ

צוויי דינערטיים פאַוואָריטעס, פֿאַראייניקטע אויף אַ איין קריספּי טאָרטיללאַ.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז סקילאַט הינדל פאַדזשיטאַס רעצעפּט פאָטאָ: Eric Moran / סטילינג: Erin McDowell

24. סקילאַט טשיקקען פאַדזשיטאַס

אנטשולדיגט, טשילי ס, נישט הייַנט בייַ נאַכט. אונדזער געשטאַלט-אייַזן סקילאַט האט עס באדעקט.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז גרילד מאַנגאָ סאַלסאַ רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

25. גרילד מאַנגאָ סאַלסאַ

איר וועט וועלן צו לייענ - צייכן דעם רעצעפּט פֿאַר יעדער צוקונפֿט באַרביקיו איר אלץ באַלעבאָס אָדער אָנטייל נעמען. די טשערד מאַנגאָאָוז געשמאַק פּונקט ווי הימלישע אויף טאָרטיללאַ טשיפּס ווי זיי טאָן אויף גרילד פיש.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז מעקסיקאַן סטריט פּאַפּשוי דעווילעד עגגס רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

26. מעקסיקאַן סטריט פּאַפּשוי דעווילעד עגגס

קומען, ווי פריקינג טייַער זענען די קליינטשיק כאַנדכעלדס? זיי אויך פּאַסירן צו זיין סופּער פּשוט צו בייַטש אַרויף (עס וועט נאָר נעמען איר 40 מינוט).

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז שרימפּ אין קנאָבל סאָוס רעצעפּט Esteban Castillo / Chicano Eats

27. שרימפּ אין קנאָבל סאָוס

עס טוט נישט באַקומען מער טראדיציאנעלן ווי דעם אַלט-שולע מאַסע-פּלעאַסער. דינען עס מיט אַ פּלאַץ פון ווייַס רייַז און ברויט אַזוי איר האָבן עפּעס צו ווייקן אַלע די לימענע-קנאָבל פּוטער.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז ראָוסטיד פּאָבלאַנאָ און פּאַפּשוי גאָואַקאַמאָלע רעצעפּט 921 פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

28. ראָוסטיד פּאָבלאַנאָ און פּאַפּשוי גואַקאַמאָלע

פּססט , ווילן צו וויסן אַ סוד? דעם רויכיק, זעסטי גואַק איז הויפּט פֿאַר סינקאָ דע מייַאָ, אָבער איר קענען ציען עס אַוועק קיין צייַט פון יאָר דורך סוואַפּינג פריש פּאַפּשוי פֿאַר פאַרפרוירן פּאַפּשוי קערנאַלז.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז קריספּי בלומענקרויט טאַקאָוז רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

29. קריספּי בלומענקרויט טאַקאָוז

וועגעטאַריער טאַקאָוז קענען זיין * אַזוי * פיל מער ווי אַ הויפן פון ראָוסטיד וועדזשיז און קוועסאָ פרעסקאָ. דעם נעמען שטערן קריספּי בייקט בלומענקרויט קאָוטאַד אין טאַקאָ-סיזאַנד ברעאַדינג און כאָוממייד קוועסאָ.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז מעקסיקאַן פּאָסאָלע רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

30. מעקסיקאַן פּאָסאָלע

עס איז אַ נשמה-וואָרמינג זופּ מיט אַלע די מאַדזשיקאַל היילונג כוחות פון הינדל נאָאָדלע (און צען מאָל דעם טאַם).

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז פיש טאַקאָ סאַלאַד רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

31. פיש טאַקאָ סאַלאַד

איז זי נישט שיינע? טראַכטן סאַטיד טילאַפּיאַ פיליץ אויף שפּיץ קרונטשי פריש סלאָ, טאַפּט מיט פּיקאָ דע גאַללאָ, אַוואָקאַדאָ און קראַשט טאָרטיללאַ טשיפּס.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז אַוואָקאַדאָ רייס רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

32. אַוואָקאַדאָ רייס

דעם סיטרוס-געקושט שיינקייט גיט טשיפּאָטלע ס סילאַנטראָו-לייַם רייַז אַ לויפן פֿאַר זייַן געלט.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז קריספּי בייקט הינדל בורריטאָ רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

33. קריספּי בייקט הינדל בורריטאָס

יעדער רעצעפּט מאכט וועגן צען בורריטאָס. פילן פריי צו צוגרייטן אַ טאָפּל פּעקל און קראָם די לעפטאָוווערז אין די פריזער פֿאַר אַרויף צו אַ חודש.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז Chilaquiles Verdes רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

34. גרין טשילאַקווילעס

סאַלסאַ-סאָוקט טאָרטיללאַ טשיפּס + קוועסאָ פרעסקאָ + געפּרעגלט יי = דער פרישטיק פון אונדזער חלומות. מיר וועלן נעמען אונדזער מיט אַ ברייטהאַרציק שעפּ סמעטענע, ביטע.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז גרינג ריפרייד בינז רעצעפּט 1 קיכל און קייט

35. גרינג רעפריעד בינז

זיי זענען וועגאַן, גלוטען-פֿרייַ, לאָודיד מיט פּראָטעין און גרייט אין 25 מינוט - קיין פראגעס?

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז כאָוממייד בירריאַ טאַקאָוז רעצעפּט 3267 איך בין אַ פוד בלאָג

36. Birria Tacos

דעם בעקאַבאָלעדיק מעקסיקאַן צימעס-פארקערט-טאַקאָו איז אַ גאַנץ מאָמענט. צי איר דינען דעם צימעס איבער רייַז, אין טאַקאָוז אָדער ין אַ קוועסאַדיללאַ, מאַכן זיכער צו דינען עס מיט אַ פּייפּינג-הייס גלעזל פון קאָנסאָמע (די דישן יויך), טאַפּט מיט געהאַקט ווייַס אַניאַנז און אַ לייַם וועדזש.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז לאָודיד גרינס נאַטשאָס רעצעפּט 2 קיכל און קייט

37. לאָודיד וועדזשי נאַטשאָס

ערד רינדערנס? מיר קענען זי נישט. די טשיפּס זענען פּיילד הויך מיט פּינטאָ בינז, רויט גלאָק פּעפּערז, דזשאַלאַפּענאָס, אַניאַנז און ראַדישעס, ניט צו דערמאָנען דרייַ טייפּס פון קעז.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז גרין הינדל ענטשילאַדאַס 14 די מאָדערן געהעריק

38. גרין הינדל ענטשילאַדאַס

טאַקע, צו זיין אַ קרימי, פאַרכאָלעמט הינדל ענטשילאַדאַ טאַקט אונטער אַ פאַרדעקן פון מאָנטעריי דזשאַק קעז. מיר זענען ייפערטזיכטיק.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז כאָוממייד טאָרטיללאַ טשיפּס רעצעפּט 6 געבן מיר עטלעכע ויוון

39. כאָוממייד טאָרטיללאַ טשיפּס

אויב איר 'רע פּולינג אַלע די סטאַפּס פֿאַר סינקאָ דע מייַאָ, טריידינג קראָם-געקויפט טשיפּס פֿאַר דיין אייגן איז אַן גרינג וועג צו ווייַזן אַוועק.

באַקומען דעם רעצעפּט

סינקאָ דע מייַאָ רעסאַפּיז טשורראָ ביטעס מיט שאָקאָלאַד סאָוס רעצעפּט פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל

40. טשורראָ ביטעס מיט שאָקאָלאַד סאָוס

ווי קען מיר פאַרגעסן וועגן פאַרבייַסן? באָנוס ווייזט פֿאַר סערווינג זיי מיט שאָקאָלאַד סאָוס און דעקאַדענט דולסע דע לעטשע.

באַקומען דעם רעצעפּט

פֿאַרבונדענע: 52 טאַקאָ רעסיפּע יידיאַז צו באַקומען איר דורך יעדער דינסטאג פון די יאָר

דיין האָראָסקאָפּע פֿאַר מאָרגן

פאָלקס הודעות