זיכער, איר קען נעמען אַ טונקען אין די בעקן אָדער הענגען זיך אויף אַ כאַמאַק אין די שאָטן. אָבער אונדזער באַליבסטע וועג צו בלייַבן קיל? עסנוואַרג. צי אייז קרעם איז דיין קריפּטאָניטע אָדער איר זענט אַ סאַקער פֿאַר אַ פראָסטיק קאָקטייל, די רעסאַפּיז וועט האַלטן איר טשיל אַלע סעזאָן. דאָ זענען 35 פאַרפרוירן דיזערץ צו קילן אַוועק מיט דעם זומער.
פֿאַרבונדענע: 13 גלייבן, גילט-פריי אייז קרעם אַלטערנאַטיוועס
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל
1. האָניק-פערשקע סעמיפרעדדאָ
דעם איטאַליעניש מייַכל איז געראַנטיד צו ימפּאָנירן אין דיין ווייַטער קוקאַוט. עס קען קוקן פאַנטאַזיע, אָבער די סילקי קאַסטערד נאָר דאַרף צען ינגרידיאַנץ און אַ נאַכט אין די פריזער - קיין טשערנינג פארלאנגט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: Eric Moran / סטילינג: Erin McDowell
2. אָמברé אייז-קרעם שטיקל
מיר קענען שוין הערן די אָהס און אַהס. עס איז ווי גרינג צו לייגן פינף טייפּס פון סאָרבעט, פראָ-יאָ און ייַז קרעם אין אַ ספּרינגפאָרם פּאַן און לאָזן עס באַקומען פעסט אין די פריזער. מיר געגאנגען פֿאַר אַ ראָזעווע גראַדיענט מיט אַ פּלאַץ פון מאַלענע און טרוסקאַווקע, אָבער עס וועט אַרבעטן מיט קיין ייַז קרעם דיין האַרץ וויל.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מארק וויינבערג / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל3. מיני טרוסקאַווקע ייַזקרעם פּיעס
ראָוסטיד סטראָבעריז שטעלן דעם גרינג-בריזי שיסל איבער די שפּיץ. די כאָוממייד גראַם-קראַקער סקאָרינקע איז ראַדיקיאַלאַסלי פּשוט, אַזוי איר קענען מאַכן עס אַרויף און ימפּאָנירן די גענעם פון אַלעמען אין 40 מינוט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל4. ייַזקרעם קופּקאַקעס
דיין קידס 'צוויי באַליבסטע טינגז, לעסאָף צוזאַמען. זיי וועלן האַלטן פֿאַר צוויי וואָכן אין די פריזער, אַזוי איר גרייטן זיך פֿאַר די ווייַטער מאָל איר באַקומען אַ האַלבנאַכט קרייווינג פֿאַר עפּעס זיס. (צי מיר דערמאָנען די אָרעאָ סקאָרינקע?)
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל
5. ריקאָטטאַ-האָניק ייַזקרעם
דאָס איז נאָר דער בילעט פֿאַר דיין ווייַטער בוך קלוב באַגעגעניש. מיט בלויז פינף ינגרידיאַנץ, איר קענען מאַכן אַ סאַפיסטאַקייטיד קיין-קערן ייַז קרעם סוויטאַנד מיט האָניק און וואַניל רעכט איידער דיין געסט אָנקומען.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל6. איין-ינגרידיאַנט קאַווענע סאָרבעט
ווען די טעמפּעראַטור ריסעס, איר ווי צו טשיל ווי פיל ווי מעגלעך. אַרייַן דעם דיסעפּטיוולי געשמאַק סאָרבעט, געמאכט מיט גאָרנישט אָבער צוויי מאָל פאַרפרוירן קאַווענע. יישר.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ניקאָ סטשינקאָו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועלל7. 3-ינגרידיאַנט בלוט אָראַנדזש גראַניטאַ
דאָס איז פּונקט ווי רעפרעשינג ווי שייווד אייז, אָבער מיט די פּוכיק און זיסקייַט פון סאָרבעט. עס איז נישט בלויז גרינג צו מאַכן, אָבער עס אויך קוקט אַזוי סאַפיסטאַקייטיד.
באַקומען דעם רעצעפּט
האַלב בייקט האַרוועסט
8. טשורראָ מילקשאַקעס מיט דולסע דע לעטשע
מאַכן דיין אייגענע טשורראָס אָדער אַפּט פֿאַר קראָם-געקויפט. אויב איר טרינקט אַליין, פילן פריי צו לייגן אַ לאָך פון קאָקאָסנוס ראַם פֿאַר אַ דערוואַקסן ומדריי.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל9. Raspberry Prosecco אייז פּאָפּס
די זענען באַשערט פֿאַר זונטיק בראַנטש. צוקער, פרוכט און פּראָסעקאָ גיין אַ לאַנג וועג נאָך אַ ביסל שעה אין די פריזער. מיר לאָזן זיי צעלאָזן אין אונדזער ווייַן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: Eric Moran / סטילינג: Erin McDowell10. פאַרפרוירן טשאָקלאַט סופפלע
דו זאלסט נישט לאָזן די נאָמען אָנשרעקן איר. איר ניטאָ בלויז פינף ינגרידיאַנץ אַוועק פון פאַרבייַסן (און צוויי אַוועק פון די פּשוט כאָוממייד שאָקאָלאַד סאָוס עס ס טאַפּט מיט).
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל11. פיסטאַשקע-פּוטער פריזער פּיראָג
מיר וועלן עסן פיסטאַשקע פּוטער עניטיים, ערגעץ (אפילו אויס פון די סלוי). אָבער מיר זענען טאַקע פּסיכיד צו גראָבן אין דעם נייַן ינגרידיאַנט מייַסטערווערק. מיר קען אפילו ענדיקן עס מיט עטלעכע שאָקאָלאַד קערלז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל12. שאָקאָלאַד וואַפליע אייז-קרעם סאַנדוויטשיז
האָבן זיי פֿאַר פרישטיק, פאַרבייַסן אָדער קיין מאָלצייַט אין צווישן. די קידס וועלן ליבע דעקערייטינג זיי מיט אַלץ פון קעראַמאַל צו ספּרינגקאַלז צו ניסלעך.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מארק וויינבערג / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל13. פּיטשאַז-און-קרעם אייז פּאָפּס
מיר קענען בילד עס איצט: איר מיט דיין פֿיס אַרויף אין אַ לאָנקע שטול, קאָאָלינג אַוועק אין די שאָטן מיט אַ קנאַל אין האַנט. דער סוד פון אַלע דעם טאַם? בראָטן די פּיטשאַז אין ברוין צוקער, צימערינג און זאַלץ איידער מאַשינג און קאַמביינינג מיט סוויטאַנד גריכיש יאָגורט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל14. מאָטשאַ מילקשאַקעס
דאָס איז די זיססטע קאַפין בוסט איר וועט טאָמיד טרינקען. רעגע עספּרעסאָ פּודער גיט אַ דזשאָולט צו קאַווע ייַז קרעם, טונקל קאַקאַאָ פּודער און מילך. מיר וועלן נעמען עקסטרע וויפּט קרעם, ביטע.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: Eric Moran / סטילינג: Erin McDowell15. פריש פרוכט אייז פּאָפּס
איר ניטאָ קיינמאָל צו אַלט פֿאַר ייַז פּאָפּס. אבער דו זענען צו אַלט פֿאַר אַלע די קינסטלעך פלייווערז און דיעס. פאַרבייַטן פריש פרוכט ווי ראַזבעריז אָדער פּיטשאַז אַנשטאָט. לייג לימענע זאַפט און אַגאַווע, און שטעלן זיי אין די פריזער ביז האַרט. טאַ-דאַ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל16. 3-ינגרידיאַנט וועגאַן קאָקאָסנוס ייַזקרעם
האָניק, וואַניל עקסטראַקט און קאָקאָסנוס קרעם מאַכן פֿאַר די יזיאַסט זיס פון די זומער. עס טייסץ פּונקט ווי אַז טראַפּיקאַל וואַקאַציע איר'ווע געווען קרייווינג. (באָנוס ווייזט פֿאַר סערווינג עס אין אַ אַנאַנאַס.)
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל17. מינץ טשאָקלאַט טשיפּ יאָגורט אייז פּאָפּס
אַלע די רעפרעשינג קרימינאַס פון מינץ שפּאָן ייַז קרעם מיט די לייטער-ווי-לופט געוועב פון וואַניל גריכיש יאָגורט. אָבער טאָן ניט זאָרג, דאָס איז נישט אויך געזונט. (העלא, טונקל-שאָקאָלאַד טונקען.)
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל18. בוזי לימענאַד גראַניטאַ
זומער ס באַאַמטער טרינקען איז אַלע דערוואַקסן. ספּייק זיס-און-זויער פאַרפרוירן לימענאַד מיט דיין באַליבסטע מאַשקע אָדער דזשין. אויב איר האָבן פירמע, פּוסט אויס אַ ביסל לעמאַנז צו נוצן ווי טעפּלעך. אויב איר טרינקט סאָלאָ, אַ גלעזל אַרבעט גוט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל19. צי-סי-דו מילקשייק
עפּעס גירל ויסקוקער קיכל-פֿאַרבונדענע איז רעכט אין אונדזער אַלייע. אַזוי, ווען מיר ערשטער געפרוווט דעם זיבן-ינגרידיאַנט שיינקייט רייַך מיט קרימי פיסטאַשקע פּוטער, פיסטאַשקע פּוטער שאָרטברעאַד קיכלעך און וואַניל ייַז קרעם, מיר זענען פארקויפט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: Eric Moran / סטילינג: Erin McDowell20. פערט פון יולי אייז-קרעם שטיקל
איצט * אַז ס * ווי איר פייַערן אַמעריקע ס דיין געבורסטאָג. מאַלענע סאָרבעט און וואַניל און בלובערי ייַז קרימז ציען דעם פּאַטריאָטיש קוטיע צוזאַמען. אָבער אונדזער באַליבסטע טייל איז די ליכט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל21. טרוסקאַווקע-מאַנגאָ האַוואַייאַן גאָלן אייז
אַרייַן, מיר גיין צו מאַוי. איין ביס פון דעם פינף-ינגרידיאַנט נאַש לאָודיד מיט סטראָבעריז, מאַנגאָ זאַפט און טאָוסטיד קאָקאָסנוס, און איר וועט בייַ מינדסטער פילן ווי איר זענט אויף דעם ברעג.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל22. קיכלעך-און-קרעם אייז פּאָפּס
ווייַס-שאָקאָלאַד קוגל מישן. גאנצע מילך. א טוץ אָרעאָס. עס טוט נישט באַקומען סימפּלער ווי אַז. מיר זענען גרייט צו טאָפּל-פויסט די בשעת פלאָוטינג אַרום די בעקן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל23. ווייַס סאַנגריאַ אייז פּאָפּס
פליסיק סאַנגריאַ איז אַזוי לעצטע זומער. טרעפן אונדזער נייַע פאַרפרוירן ווערסיע, געמאכט מיט טרוקן ווייַס ווייַן, ווייַס ווייַנטרויב זאַפט, צוקער און וועלכער פרוכט איר כאַפּן אויף די פאַרמערס מאַרק.
באַקומען דעם רעצעפּט
ראַוסאָמע סופּערפאָאָדס24. אַוואָקאַדאָ שייק מיט סאָלטיד שאָקאָלאַד סאָוס
אַוואָקאַדאָ שייקס זענען אַ גרויס האַנדלען אין ינדאָנעסיאַ, און זיי יוזשאַוואַלי אַרייַננעמען קאַנדענסט מילך און צוקער. דאָ, Emily von Euw סאַבסטאַטוץ קאָקאָסנוס מילך און ברוין רייַז סירעפּ צו מאַכן אַ כעלטיער ומדריי. איר קענען טאָוטאַלי האָבן דעם פֿאַר פרישטיק, אָבער עס קוקט ווי פאַרבייַסן צו אונדז.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: מארק וויינבערג / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל25. ניט-טשערן מינץ טשאָקלאַט טשיפּ ייַזקרעם
קראָם-געקויפט מינץ שפּאָן ייַז קרעם איז גוט. כאָוממייד מינץ שפּאָן ייַז קרעם געמאכט מיט פריש מינץ, פעפערמינץ עקסטראַקט און פיינלי-געהאַקט טונקל שאָקאָלאַד איז גרויס. כאָוממייד מינץ שפּאָן ייַז קרעם מיט קיין טשערנינג פארלאנגט? געוואלדיג .
באַקומען דעם רעצעפּט
אַווערי קוקס26. פאַדזשי בראַוני און מאַלענע ייַזקרעם סאַנדוויטשיז
די רייַך, שאָקאָלאַד בראַוניז דאַרפֿן בלויז זעקס ינגרידיאַנץ. און די פילונג איז קראָם-געקויפט מאַלענע סאָרבעט, אַזוי עס איז טאַקע גרינג צו בייַטש. (פאַרטרעטער קיין טאַם פון אייז קרעם אָדער סאָרבעט אויב מאַלענע איז נישט דיין זאַך.)
אַווערי קוקס27. באָסטאָן קרעם יסעבאָקס שטיקל
טראַכטן פון דעם פאַרבייַסן ווי די לאָווטשילד פון באָסטאָן קרעם פּיראָג און אַ פראנצויזיש éclair. די קידס וועלן זיין אַבסעסט מיט די קרעם פילונג. (פּססט, עס איז רעגע וואַניל קוגל, וויפּט טאַפּינג און מילך.)
אַווערי קוקס28. שאָקאָלאַד טשיפּ קיכל שאָקאָלאַד לאַזאַניאַ
איז עס גרינגער ווי קראָם-געקויפט קיכל טייג, פאַרפרוירן וויפּט טאַפּינג און רעגע שאָקאָלאַד קוגל? מיר האבן נישט טראַכטן אַזוי. מייַכל זיך דורך טשאַפּינג זיסוואַרג באַרס צו וואָרף מיט די שאָקאָלאַד טשיפּס.
האַלב בייקט האַרוועסט29. טרעס לעטשעס קאָקאָסנוס און שאָקאָלאַד פאַדזש ייַזקרעם טאַקאָוז מיט באַנאַנע פּינאַט סאַלסאַ
געדענקט די טשאָקאָ טאַקאָוז איר'ד שטענדיק באַקומען פון די ייַז קרעם טראָק? די זענען פּונקט אַזוי - נאָר בעסער. די אייז קרעם ניצט פול-פעט קאָקאָסנוס מילך, סוויטאַנד קאַנדענסט מילך און שווער קרעם. און די שוגערי, געפּרעגלט פּאַפּשוי טאָרטיללאַס? יאָ, מיר וועט היץ די ייל איצט.
האַלב בייקט האַרוועסט30. סאָלטיד שאָקאָלאַד דיפּט באַנאַנע אַלמאָנד פּאָפּס מיט מאַלטעד קאָקאָסנוס האָניק
די פּאַפּס אָנהייבן שיין געזונט מיט מאַנדל-קאָקאָסנוס מילך, האָניק, מאַנדל פּוטער און bananas. אָבער מיט אַלע די טונקל שאָקאָלאַד און מאַלטיד קאָקאָסנוס האָניק (!!!), זיי באַקומען ינדאַלדזשאַנט פאַקטיש געשווינד.
קאָטער כראָמטשען31. וועגאַן עספּרעסאָ דאַרק טשאָקלאַט סאָרבעט
ווער דאַרף אַ גלעזל פון דזשאָו ווען איר קענען האָבן פאַרבייַסן? איין פּעקל באָוס 1 & frac14; טעפּלעך פון ברוד עספּרעסאָ אָדער טונקל בראָטן, אַזוי איר וועט באַקומען אַ פּלאַץ פון רייַך קאַווע טאַם צוזאמען די קאַקאַאָ פּודער, טונקל שאָקאָלאַד טשיפּס און קאָקאָסנוס צוקער.
זאַלץ און ווינט32. פּיינקילער קאָקטייל פּאָפּסיקלעס
דעם קלאַסיש טרינקען איז אפילו מער שפּאַס ווען עס איז פאַרפרוירן און ינפיוזד מיט אַ פּלאַץ פון קאָקאָסנוס מילך, מאַראַנץ זאַפט און קאָקאָסנוס פלאַקעס. מיר וועלן טרעפן איר אין די קאַבאַנאַ.
זאַלץ און ווינט33. צימערינג ייַזקרעם
זאל ס נעמען אַ יאַזדע צו פלאָראַנס, וועט מיר? איר וועט דאַרפֿן אַן אייז קרעם מאַשין צו באַקומען דעם רייַך געלאַטאָ קאָנסיסטענסי, אָבער עס וועט זיין אַזוי ווערט די טשערנינג.
געבן מיר עטלעכע ויוון34. Ultimate Snickers Ice Cream Pie
דיין ינער קינד איז דזשאַמפּינג פֿאַר פרייד רעכט איצט. טראַכטן אָרעאָ סקאָרינקע, וואַניל און שאָקאָלאַד ייַז קרימז, מאַגיש שאָקאָלאַד שאָל און אַלע די קעראַמאַל סאָוס. דער רעצעפּט רופט פֿאַר Snickers באַרס, אָבער איר קענען נוצן וואָס זיסוואַרג דיין האַרץ וויל.
געבן מיר עטלעכע ויוון35. פאַרפרוירן מאַרגאַריטאַ אייז פּאָפּס
גאָרנישט סקרימז זומער ווי אַ קרוג פון מאַרגאַריטאַס. אָבער צוטרוי אונדז, קיין איינער וועט האָבן קיין טענות ווען די ייַזיק אַלטערנאַטיוועס שלאָגן די טיש. איצט, ווו זענען די נאַטשאָוז?
שייַכות: 72 גרינג זומער דיזערץ צו פרעסן פֿון איצט ביז לייבער טאָג