קוק, איר זענט אַ פאַרנומען פרוי. אַזוי עטלעכע נעכט - קראַצן אַז, פילע נעכט - פּריפּערינג אַ פּאַזראָניש מיטאָג און רייניקונג אַ הונדערט קיילים נאָר איז נישט געגאנגען צו פּאַסירן. דאָ, 30 פּשוט איין-טאָפּ דינערז וואָס געשמאַק געשמאַק און מאַכן רייניקונג אַ ווינטל.
פֿאַרבונדענע : 20 מעס-פריי מילז איר קענען מאַכן אין אַ בויגן פּאַן
ינספּירעד פֿאַרווייַלונג / די דינער גיק'ס מילז געמאכט גרינג1. איין-פּאָט קרימי הינדל אַלפרעדאָ
ווען עס קומט צו טרייסט עסנוואַרג, דעם שיסל טאַפּס אונדזער רשימה. טהאַנקפוללי, דעם רעצעפּט קענען ברענגען אַלע זייַן אָויי-גוי גוטסקייט צו די טיש אין 35 מינוט. פאָרן די פּאַרמעסאַן.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל2. 30-מינוט איין-פּאָט טשיטער ס בויללאַבאַיססע
ברעכן אויס די טשאַרדאָננייַ פֿאַר אַ דיסעפּטיוולי פּשוט מיטאָג. מיר שייווד אַ וואַפּינג 90 מינוט אַוועק דעם רעצעפּט, טייַטש איר האָבן מער צייט צו עסן, שמועסן אָדער מאַכן פאַרבייַסן. מיר וועלן נישט זאָגן דיין געסט.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: LIZ ANDREW / סטילינג: ERIN MCDOWELL3. איין-פּאַן ספּאַגעטי און מיטבאָלז
א קלאַסיש טרייסט עסנוואַרג וואָס קיינמאָל דיסאַפּויניד. ספּעציעל ווען עס קומט אָן אַ פול זינקען. מייַכל זיך אַ גרויס שיסל פון דעם ייביק פאַווע טאַפּט מיט גורל פון קעז. דו זאלסט נישט פאַרגעסן קנאָבל ברויט פֿאַר ווישן די טעלער ריין.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל4. טשיטער ס סקיללעט לאַזאַניאַ מיט פּאַפּשוי און קאַרש טאַמאַטאָוז
רויט סאָוס? מיר קענען זי נישט. לאַזאַניאַ פּונקט גאַט אַ נייַע קוק מיט דריי אויערן פון פּאַפּשוי, קאַפּערס און גורל פון וועדזשיז ווי ספּאַרזשע און צוקיני. דער בעסטער טייל? איר וועט ניט האָבן צו פאַרברענגען אַ איין רגע לייערינג אָדער אַסעמבאַלינג.
באַקומען דעם רעצעפּט
העלען קאַטקאַרט / טוסקאַני5. איין-פּאַן קרימי הינדל פריקססעע מיט סאַגע
נאָנאַ וואָלט זיין אַזוי שטאָלץ. די קריספּי הינדל טייז קומען צוזאַמען אין אַ בעקן פון סאַגע-ראָזעמאַרי סאָוס מיט בייקאָן, קנאָבל און ציבעלע. עס איז אַזוי דעקאַדענט אַז איר'ד קיינמאָל טרעפן אַז עס איז קיין שווער קרעם אין עס. איר קענען דאַנקען יי יאָוקס און לימענע זאַפט פֿאַר דעם.
באַקומען דעם רעצעפּט
זיס פּיז און זאַפרען 6. איין פּאַן גנאָקטשי, זון-דאַר טאָמאַטאָ און ווייסע בין סקיללעט
פּאַן-געפּרעגלט גנאָקשי איז איין זאַך וואָס מיר קענען נישט באַקומען גענוג פון. דער איינער איז לאָודיד מיט מאַשרומז, שפּינאַט, זון-דאַר טאַמאַטאָוז און ווייַס בינז. האָבן מיר דערמאנט אַז עס קומט צוזאַמען אין ווייניקער ווי 30 מינוט?
האַלב בייקט האַרוועסט 7. איין-פּאָט פראנצויזיש ציבעלע מאַקאַראָנען באַקן
עס איז ווי פראנצויזיש ציבעלע זופּ און בייקט זיטי האט אַ בעיבי. מיר רעדן גרויער, גאָרגאָנזאָלאַ און שווער קרעם באַבלינג אויף שפּיץ רויט-ווייַן אַניאַנז און מאַשרומז און גורל פון בוטטערי מאַקאַראָנען. יאָ, מיר וועלן פאַרהייצן די ויוון.
אַווערי קוקס 8. ינדיאַן פּוטער הינדל
עס איז קיינמאָל געווען אַ לאַנג טאָג דעם שיסל קען נישט פאַרריכטן. וואַרעם גאַראַם מאַסאַלאַ, קומין, טורמעריק און ינגבער מאַכן אַ יינציק קאָמפּלעקס פּאָמידאָר-באזירט סאָוס. דער שטעקן-און-אַ האַלב פּוטער טוט נישט שאַטן אויך. ווילן צו מאַכן עס וועגעטאַריער? פאַרבייַטן די הינדל פֿאַר טאָפו אָדער טשיקקפּעאַס. פּרעפּ עטלעכע באַסמאַטי רייַז אָדער טאָוסטיד נאַאַן פֿאַר סערווינג.
לעבן געמאכט סוויטער 9. איין-פּאָט טערייאַקי טשיקקען זאָדלעס
שטעלן אַראָפּ די טייקאַוט מעניו. איר'ווע גאַט דעם באדעקט. דעם גלוטען-פֿרייַ נעמען סאַבסטאַטוץ פֿאַר צוקיני לאָקשן. אַנאַנאַס טשאַנגקס אין די האָניק-סוי סאָוס אויך מאַכן אַ קלעפּיק-זיס קנאַל פון פרעשנאַס און אַסידאַטי.
פאַרשילטן דעליסיאָוס 10. איינער-פּאָט לאַזאַניאַ
פאַרגעסן וועגן בוילינג אַ טאָפּ פון וואַסער. דעם לאַזאַניאַ ריקווייערז קיין לייערינג (זען אַלע אַז ריקאָטטאָ אויף שפּיץ?) און נאָר נעמט 30 מינוט פון אָנהייב צו ענדיקן. איר'רע גאַנאַ וועלן עטלעכע קנאָבל ברויט מיט דעם.
ERIN MCDOWELL11. איין פּאָט מעק און קעז
אַזוי. פיל. קעז. עס איז עפּעס וועגן אַ גרויס שיסל פון שעלז שווימערייַ אין סאָוס געמאכט פון טשעדדאַר, פּוטער און קרעם קעז. דער סוד? בוילינג די מאַקאַראָנען אין מילך-ניט וואַסער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: Michael Marquand / סטילינג: Nisha Vora12. רעגע פּאָט געווירציק טייַלענדיש בוטטערנוט קאַבאַק זופּ
ניט בלויז איז די זופּ פּרעכטיק, עס איז וועגאַן און גלוטען-פֿרייַ. אויב איר'ווע קיינמאָל שנייַדן אַ בוטטערנוט קאַבאַק פריער, טאָן ניט פּאַניק. מייקראַווייוו עס פֿאַר דרייַ מינוט צו פאַרווייכערן עס און מאַכן עס גרינגער צו שנייַדן. אָדער קויפן פאַר-שנייַדן קאַבאַק. מיר וועלן נישט ריכטער.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל13. טשיטער ס סקילאַט פּאַעללאַ
מיר זען אַ באַקיאַרד פּאַרטיי אין דיין צוקונפֿט. און אַלעמען איז סופּער ימפּרעסט מיט דעם שפּאַניש סענטערפּיס. אויב איר טראַכטן טשאָריזאָ, שרימפּ און קלאַמז זענען אַ הויך סדר, טראַכטן ווידער. אַלע איר דאַרפֿן איז אַ טאָפּ און אַ ויוון צו ציען דעם אַוועק. איצט, ווער וויל סאַנגריאַ?
באַקומען דעם רעצעפּט
קאַרלסבאַד קרייווינגז 14. איין-פּאָט לימענע קנאָבל קרעם ראַוויאָלי מיט שרימפּ און ספּאַרזשע
מלאך האָר איז אַזוי נעכטן. מיר האָבן אַפּגריידיד דעם סקאַמפּי-ינספּייערד מאָלצייַט מיט קראָם-געקויפט קעז ראַוויאָלי. אויב איר ניטאָ נאָך סאָלד, וואַרטן ביז איר פּרובירן די לימענע סאָוס געמאכט מיט פּאַרמעסאַן און קרעם קעז.
א בעסער כאַפּיער סט. סעבאַסטיאַן15. מיטל מזרח ספּייסט הינדל מיט בייקט רייס און פּיסטאַטשיאָ
רופן אלע ליבהאבערס פון זעאתרים. עס איז נישט גרינגער ווי צו קאָכן דיין פּראָטעין, קערל און וועדזשי אין דער זעלביקער טאָפּ. מאַכן אַ גרויס פּעקל פון די מיטל מזרח געווירץ צונויפגיסן צו האַלטן אין אַ מייסאַן סלוי אָדער שייקער. איר וועט וועלן צו שטעלן עס אויף אַלץ.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל16. וועגעטאַריער טשילי
דער בלויז זאַך בעסער ווי צו מאַכן מיטאָג פֿאַר הייַנט בייַ נאַכט אין אַ איין טאָפּ? מאַכן מיטאָג פֿאַר די * וואָך * אין אַ איין טאָפּ. ענדיקן עס מיט זויער קרעם, אַוואָקאַדאָ און שרעדיד טשעדדאַר.
באַקומען דעם רעצעפּט
האַלב בייקט האַרוועסט 17. איין-פּאָט קרימי טאָמאַטאָ באַסיל מאַקאַראָנען באַקן
גאַנץ-פעט קאָקאָסנוס מילך און פעטטוקסין? יא ביטע. מיר קענען געשמאַק די צעלאָזן מאָזזאַרעללאַ פון דאָ. ניט צו דערמאָנען די פאָנטינאַ און ציגעלע קעז.
פאָאָדיע ענגשאַפט 18. איין-פּאָט מעקסיקאַן שרימפּ מיט אָרזאָ און צוקיני
דיין שפּייַזקאַמער איז אַזוי סטאָוקט רעכט איצט. קאַנד טאַמאַטאָוז, הינדל יויך, צימערינג, קנאָבל און ייל שייַנען נאָך באַקינג מיט פאַרפרוירן שרימפּ, צוקיני און אָרזאָ. דאָס איז געווען גרינג.
פאָאָדיע ענגשאַפט 19. כאָוממייד סלאַפּי דזשאָעס
האָפּקען די באַקסט שטאָפּן פֿאַר דעם קווינטיסענשאַל משפּחה מאָלצייַט. דער רעצעפּט רופט פֿאַר ערד רינדערנס, אָבער טערקיי, הינדל אָדער לענטילס אַרבעט אויך. ניצן אַ רעשט פלייש אין מאָרגן ס לאָנטש. מיר טראַכטן טאַקאָוז.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל20. 15-מינוט סקילאַט פעפער סטייק
ביפסטייק און וועדזשיז אין אַ סוי סאָוס, רייַז ווייַן עסיק און קראַשט רויט פעפער פלאַקעס? יום. אַלע וואָס אין בלויז 15 מינוט? צייכן אונדז אַרויף, סטאַט. שפּריצן מיט טינלי-סלייסט סקאַליאַנז און סעסאַמי זאמען און די קידס וועלן פרעגן ווו איר באפוילן אין.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל21. איין-פּאָט, 15-מינוט לימענע מאַקאַראָנען
דאָ ס אַז קיין פרילז שיסל פון וואַרעם-און-היימיש איר'ווע שוין קרייווינג. דומפּ עס אַלע, פון די לינגווינע צו די ליקס, אין די טאָפּ, וואָרף אין לימענע און פּאַרמעסאַן און גראָבן אין. שפּיץ עס מיט באַסיל און לימענע פּינטעלע אויב איר פילן פאַנטאַזיע.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַ קניפּ פון יום 22. מעדיטערראַנעאַן קווינאָאַ באָולז מיט ראָוסטיד רויט פעפער סאָוס
אָוקיי, לאָזן ס רעדן וועגן דעם סאָוס. מאַסלינע ייל, מאַנדל, לימענע זאַפט, קנאָבל, זאַלץ און אַ סלוי פון ראָוסטיד רויט פּעפּערז. צאַפּן אין די בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער, געבן עס אַ ווערל און טאַ-דאַ. שפּיץ מיט פעטאַ און קאַלאַמאַטאַ הזיתים פֿאַר אַ בריני בריק אָדער פּעפּעראָנסיני און רויט ציבעלע פֿאַר שאַרפּנאַס און געווירץ.
אַווערי קוקס 23. גרינג איין-סקילאַט ווורשט און פּעפּערז מיט רייס
גיין פון נול צו מיטאָג אין ווייניקער ווי אַ האַלב שעה. נעמען די קייסינגז אַוועק און ברעכן זיך די ווורשט זיך, אָדער גיין די גרינג מאַרשרוט מיט ערד ווורשט.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל24. איין-פּאַן ראָוסטיד לאַקס מיט פּאַטייטאָוז און ראָמאַינע
פיש, וועדזשיז און פּאַטייטאָוז האַלב אויף אַ איין בלאַט פּאַן איז אַ איין-טאָפּ מאָלצייַט אין אונדזער בוך. דו זאלסט נישט לאָזן די לאַקס אָנשרעקן איר. סיזאַנד און בראַשט מיט פּוטער, די פיליץ וועט קער פלייקי און ווייך בשעת זיי בראָטן. און זיי זענען בלויז 30 מינוט אַוועק.
באַקומען דעם רעצעפּט
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל25. איין-פּאַן ווורשט מיט בראַקאַלי ראַבע און ווייסע בינז
זעקס ינגרידיאַנץ + 25 מינוט = ראַדיקיאַלאַסלי גרינג מיטאָג. מיר געוויינט מילד איטאַליעניש סאָסידזשיז, אָבער פילן פריי צו פאַרבייַטן געווירציק לינקס אויב איר ווי עס הייס.
באַקומען דעם רעצעפּט
אַווערי קוקס 26. 15-מינוט סקיללעט סעסאַמי הינדל מיט בראַקאַלי
דו זאלסט נישט זאָגן דיין היגע כינעזיש רעסטאָראַן, אָבער איר 'רע וועגן צו קאַנגקער די באַליבסטע זאַך פון די קידס אויף די מעניו. דעם ליכט ומדריי סקיפּס די ברעאַדינג און פריינג, אָבער זיי וועלן נישט באַמערקן אונטער אַלע דעם סאָוס.
פאַרשילטן דעליסיאָוס 27. איין-פּאַן מעקסיקאַן קווינאָאַ
מיר ליבע קווינאָאַ. ווארטן פֿאַר וואַסער צו קאָכן? נישט אזוי סאך. דעם רעצעפּט קאָכן עס אין די זעלבע טאָפּ ווי די וועדזשיז בשעת זיי פאַרווייכערן. געבן עס אַ קוועטש פון לייַם און סילאַנטראָו איידער דיין ערשטער ביס. באָנוס ווייזט פֿאַר וואַשינג עס אַראָפּ מיט אַ כאָוממייד מאַרגאַריטאַ.
פאָטאָ: ליז ענדרו / סטילינג: ערין מאַקדאָוועל28. סקיללעט סטייק מיט ספּאַרזשע און פּאַטייטאָוז
זאג עס מיט אונדז: ביפסטייק קענען נישט שאַטן מיר. עס איז קיין סיבה צו זיין נערוועז וועגן דעם סערלאָין מייַסטערווערק. די לימענע-קנאָבל קרייַטעכץ סאָוס מיטל איר וועט האָבן איין מער שיסל צו וואַשן, אָבער עס וועט זיין אַזוי ווערט עס.
באַקומען דעם רעצעפּט
האַלב בייקט האַרוועסט 29. קאָקאָסנוס זיס קאַרטאָפל לענטאַל זופּ מיט רייס
כאָוממייד זופּ אין ווייניקער ווי אַ שעה? מיר זענען דאָרט. און עס בלאָוז קאַנד הינדל לאָקשן אויס פון די וואַסער מיט די הילף פון באַסמאַטי רייַז, קאָקאָסנוס מילך און געל קערי פּודער. איר טאָן ניט * דאַרפֿן * צו דינען עס מיט נאַאַן ... אָבער וואָס וואָלט איר נישט?
לאָראַן וואָלאָ / בלומענקרויט מאַכט30. איין-פּאַן לימענע סאַגע הינדל און בלומענקרויט
קריספּי-ברוין הינדל טייז. קנאָבל-פּוטער בלומענקרויט. קרימי לימענע-סאַגע סאָוס. דראָאָלינג נאָך? יאָ, מיר וועלן שטעלן דעם טיש.
באַקומען דעם רעצעפּט
פֿאַרבונדענע: 13 געזונט איין-פּאָט מילז אונטער 500 קאַלאָריעס
