קרייווינגז, זיין ביי האַלבנאַכט, שייַכות צו דרוק, אָדער פּאָסטן אַ שווער לאָנטש, מאכט איר ווילן צו האָבן עפּעס זיס און געשמאַק. און דאָס אַלץ קומט אַראָפּ צו איין זאַך, און דאָס איז שטיקל.
עס איז נאָר נישט ביי מאל אַז איר ווילן צו פרעסן קייקס; עס איז שטענדיק! מיר דאַרפֿן די שטיקל צו זאַט אַז זיס צאָן פון אונדזער. אָבער, ניט פילע פון אונדז האָבן אָווענס אין אונדזער היים צו באַקן אַ שטיקל. דו זאלסט נישט לאָזן דעם כאַמער דיין פּלאַנז צו באַקן זיס נאָטעס - מיר ברענגען איר די שליימעסדיק לייזונג. נאָר נאָכגיין די רעסאַפּיז און באַפרידיקן דיין זיס צאָן פּראָנטאָ!
איינער. ווי צו מאַכן אַ שטיקל מיט אַ מייקראַווייוו
צוויי. ווי צו מאַכן אַ שטיקל מיט דרוק קוקער
3. ווי צו מאַכן אַ שטיקל מיט אַ פּאַן
פיר. ווי צו מאַכן אַ שטיקל מיט אַ דאַמפער
5. FAQ וועגן ווי צו מאַכן אַ שטיקל אָן אַ ויוון
ווי צו מאַכן אַ שטיקל מיט אַ מייקראַווייוו
וואָס רובֿ מענטשן טאָן ניט פאַרשטיין איז אַז איר קענען באַקן אַ סופּער פייַכט, ספּאָנגי און רייַך שאָקאָלאַד שטיקל אין אַ מייקראַווייוו. אַלע איר דאַרפֿן איז אַ מייקראַווייוו און 20 מינוט!בילד: 123rf
פּרעפּ צייט: 10 מינס
קאָכן צייט: 7 מינס
סערוועס: 8 ברעקלעך
ינגרידיאַנץ
פֿאַר שטיקל1/2 גלעזל ראַפינירט ייל, פּלוס עקסטרע פֿאַר פּאַן
3/4 גלעזל פּאַודערד צוקער
1 1/2 גלעזל מעל
3 טבספּ קאַקאַאָ
3 צפּ באַקינג פּודער
צוויי גרויס עגגס
1 צפּ וואַניל עסאַנס
פֿאַר די שאָקאָלאַד גאַנאַטשע
100 ג טונקל שאָקאָלאַד, געהאַקט אין ברעקלעך
5 טבספּ טאָפּל קרעם
מעטאָד
- שמירן א מייקראַווייוואַבאַל שטיקל פּאַן מיט אַ ביסל ייל און שטעלן אַ קרייַז פון באַקינג פּאַרמעט בלאַט אין די דנאָ.
- מישן די צוקער, מעל, קאַקאַאָ און באַקינג פּודער אין אַ שיסל.
- אין אן אנדער שיסל, וויסק די ייל, עגגס, וואַניל עסאַנס און 1/2 גלעזל הייס וואַסער ביז קאַמביינד.
- לייג די פליסיק ינגרידיאַנץ צו די טרוקן ינגרידיאַנץ און מישן ונ דורך ביז איר האָבן אַ שטיק-פֿרייַ טייג.
- גיסן די געמיש אין די שטיקל פּאַן און דזשענטלי צאַפּן צו קנאַל קיין לופט באַבאַלז.
- מייקראַווייוו עס פֿאַר 7 מינוט. אַראָפּנעמען און טשעק אויב די שטיקל איז האַלב דורך פּאָקינג אַ שפּיצל אין די מיטל. אויב עס קומט ריין, די שטיקל איז גרייט. לאָזן די שטיקל שטיין פֿאַר 5 מינוט, און קער אויס אויף אַ קאָאָלינג געשטעל.
- פֿאַר די גאַנאַטשע, צעשמעלצן די שאָקאָלאַד פֿאַר בעערעך 2 מינוט, סטערינג יעדער 30 סעק ביז צעלאָזן. לייג די קרעם און מישן ונ דורך ביז גלאַט און גלאָסי.
- אַמאָל די שטיקל איז קיל, פאַרשפּרייטן איבער די גאַנאַטשע.
און פּונקט אַזוי, איר באַקומען אַ שטיקל וואָס איר קענען האַלטן אַרויף צו 3 טעג אין אַ ערטייט קאַנטיינער. גרינג און פּשוט נאָך אַזוי געשמאַק!
ווי צו מאַכן אַ שטיקל מיט דרוק קוקער
באַקינג מיט אַ קוקער איז נישט אַ נייַע טעכניק. עס איז געווען ינווענטאַד דעקאַדעס צוריק. מיר רופן באַקינג שטיקל אין אַ קוקער אַ כאָטש נוסח פון באַקינג . דער רעצעפּט איז פֿאַר יענע וואס באַגערן פֿאַר יקערדיק שטיקל און וואָלט ווי צו ויספאָרשן זייער אָפּציעס מיט אַ דרוק קוקער.בילד: 123rf
פּרעפּ צייט: 15 מינוט
קוקינג צייט: 40 מינוט
סערוועס: 8 ברעקלעך
ינגרידיאַנץ
פֿאַר שטיקל1 גלעזל קאַנדענסט מילך
&פראַק14; גלעזל בוימל
1 צפּ וואַניל עסאַנס
&פראַק14; גלעזל וואַרעם מילך
1 צפּ עסיק
1 גלעזל מעל
2 טבספּ קאַקאַאָ פּודער
&פראַק14; צפּ באַקינג סאָדע
&פראַק12; צפּ באַקינג פּודער
קניפּ פון זאַלץ
פֿאַר באַקינג אין אַ קאָכן
1&פראק12; גלעזל זאַלץ אָדער זאַמד
מעטאָד
- אין אַ דרוק קוקער, לייגן אין זאַלץ און שטעלן אַ קוקער געשטעל אָדער קיין גלעזל. נאָענט די דעקל פון די קוקער אָן די גאַסקאַט און פייַפן.
- פּרעהעאַט פֿאַר 5 צו 10 מינוט.
- אין אַ שיסל, שלאָגן מילקמאַיד, גלעזל בוימל, גלעזל מילך, וואַניל עסאַנס, און עסיק.
- איצט לייגן אין מאַידאַ, קאַקאַאָ פּודער, באַקינג סאָדע, צפּ באַקינג פּודער און אַ קניפּ פון זאַלץ.
- קאַמביין אַלץ געזונט דורך ניצן די שנייַדן און פאַרלייגן אופֿן. לייג מער מילך אויב פארלאנגט. צי ניט איבער מישן די שטיקל טייג ווי עס טורנס טשוי.
- אַריבערפירן די שטיקל טייג אין די שטיקל פורעם.
- קערפאַלי שטעלן די שטיקל טאַץ אין די קוקער.
- נאָענט די דעקל פון די קוקער אָן גאַסקאַט און פייַפן. זאל עס מליען פֿאַר 40 מינוט.
- קאָנטראָלירן די מיטן פון די שטיקל מיט אַ שפּיצל. נעמען עס אויס פון די קוקער און קיל אַראָפּ.
- אַמאָל קולד אַראָפּ, נעמען די שטיקל אויס און הנאה דיין יאַמי שטיקל.
ווי צו מאַכן אַ שטיקל מיט אַ פּאַן
עס סאָונדס טשודנע, רעכט? ווי קענען מיר מאַכן אַ שטיקל מיט נאָר ניצן אַ פּאַן? דו זאלסט נישט זאָרג וועגן אים. מיר ברענגען איר אַ רעצעפּט וואָס איז פּשוט, גרינג, און נאָך זייער געשמאַק. דעם מויל-וואָטערינג רעצעפּט איז פון בלינצע שטיקל ! מיר האָבן געהאט קרעפּעס, און עס איז אויך געשמאַק. ימאַדזשאַן סטאַקינג עס אַרויף און מאַכן אַ שטיקל פון עס. עס קלינגט נישט געטלעך? פּרוּווט עס אויס און לאָזן אונדז וויסן וואָס איר טראַכטן!בילד: 123rf
פּרעפּ צייט: 10 מינס
קאָכן צייט: 20 מינס
סערוועס: 8 ברעקלעך
ינגרידיאַנץ
פֿאַר קרעפּעס6 טבספּ צעלאָזן פּוטער
3 טעפּלעך מילך
זעקס עגגס
צוויי & frac14; טעפּלעך מעל
7 טבספּ צוקער
רויט עסנוואַרג קאַלערינג
מאַראַנץ עסנוואַרג קאַלערינג
געל עסנוואַרג קאַלערינג
גרין עסנוואַרג קאַלערינג
בלוי עסנוואַרג קאַלערינג
לילאַ עסנוואַרג קאַלערינג
6 טעפּלעך וויפּט קרעם
מעטאָד
- אין אַ שיסל, וויסק מעל און צוקער. מישן אין עגגס, דעמאָלט ביסלעכווייַז מישן אין פּוטער און וואַרעם מילך, אָלטערנייטינג צווישן די צוויי.
- צעטיילן די טייג יוואַנלי אין זעקס באָולז. לייג אַ ביסל טראפנס פון עסנוואַרג קאַלערינג צו יעדער שיסל, און וויסק ביז גאָר ינקאָרפּערייטיד און די טייג איז בונט.
- אויף אַ נאַנסטיק פּאַן איבער מיטל היץ, גיסן די לילאַ קרעפּ טייג, און שפּיץ די פּאַן צו דעקן די גאנצע דנאָ ייבערפלאַך.
- קאָכן די קרעפּ ביז עס הייבט צו דזשענטלי בלאָז, דעמאָלט פליפּ.
- איבערחזרן ביז אַלע די פאַרשידענע קאָלירן קרעפּ באַטטערס זענען געניצט.
- אָנלייגן קרעפּעס אויף שפּיץ פון יעדער אנדערער, סטאַרטינג מיט לילאַ, דעמאָלט בלוי, גרין, געל, מאַראַנץ און רויט, מיט וויפּט קרעם צווישן יעדער שיכטע.
קאָווער די קרעפּ שטיקל אין וויפּט קרעם , אז ס אי ז אינגאנצ ן װײ ס פו ן דרויס ן . רעפטל, און דינען און הנאה!
ווי צו מאַכן אַ שטיקל מיט אַ דאַמפער
יא, איר לייענען עס רעכט. באַקינג אַ שטיקל ניצן אַ דאַמפער איז א זאך. און וואָס איר וועט זיין מער סאַפּרייזד איז אַז עס איז גאַנץ פייַכט און צעלאָזן אין אונדזער מויל. אַלע איר דאַרפֿן איז אַ קוקער און עטלעכע וואַסער צו דערגרייכן דעם דילעקטאַבאַל שטיקל !בילד: 123rf
פּרעפּ צייט: 5 מינס
קאָכן צייט: 1 שעה און 10 מינוט
סערוועס: 8 ברעקלעך
ינגרידיאַנץ
פֿאַר שטיקל&פראַק34; גלעזל יאָגהורט
&פראַק34; גלעזל פון צוקער
1 צפּ וואַניל עקסטראַקט
&פראַק12; גלעזל בוימל
1&פראק14; גלעזל מעל
&פראַק14; גלעזל פון קאַקאַאָ פּודער
1 צפּ באַקינג פּודער
&פראַק14; צפּ באַקינג סאָדע
קניפּ פון זאַלץ
&פראַק14; גלעזל מילך
פֿאַר פראָסטינג
2 טבספּ צימער טעמפּעראַטור פּוטער
1 גלעזל ייסינג צוקער
&פראַק14; גלעזל פון קאַקאַאָ פּודער
&פראַק14; גלעזל טשילד שווער קרעם
1 צפּ וואַניל עקסטראַקט
מעטאָד
- אין אַ גרויס מיקסינג שיסל, נעמען קורצע הייזלעך, צוקער און וואַניל עקסטראַקט . וויסק געזונט ביז די צוקער דיסאַלווז גאָר.
- לייג ייל און וויסק ביז די בוימל איז געזונט קאַמביינד.
- לייג קאַקאַאָ פּודער, באַקינג פּודער, באַקינג סאָדע און אַ קניפּ פון זאַלץ אין די שיסל. מישן געזונט ניצן די שנייַדן און פאַרלייגן אופֿן. לייג מילך אויב פארלאנגט און מישן געזונט פאָרמינג דיק פלאָוינג קאָנסיסטענסי טייג.
- שמירן די פורעם מיט פּוטער צו ויסמיידן סטיקינג און שורה פּוטער פּאַפּיר אין די דנאָ פון די טאַץ.
- אַריבערפירן די שטיקל טייג אין די קייַלעכיק שטיקל פורעם.
- פּונקט די פּאַן צוויי מאָל צו באַזייַטיקן די לופט ינקאָרפּערייטיד אין די טייג.
- קאָווער מיט אַלומינום שטער אָדער שטעלן אַ טעלער צו פאַרמייַדן וואַסער פון ענטערינג בשעת סטימינג שטיקל.
- שטעלן די שטיקל פּאַן אין אַ דאַמפער מיט גענוג וואַסער פֿאַר 70 מינוט.
פאַרשפּרייטן די ברייטהאַרציק סומע פון צוגעגרייט שאָקאָלאַד פראָסטינג איבער דעם שטיקל, אַמאָל די שטיקל איז קולד. און דיין סטימד שטיקל איז אַלע גרייט צו פרעסן!