דאָ ס אַ גוט אָפּציע צו נוצן אָוץ, וואָס איז אין דער פאָרעם פון אָוץ ראָטי. אָוץ איז אַ פיברע-רייַך נוטריאַנט-פּאַקט עסנוואַרג ייטאַמז וואָס קענען ווערן גענוצט דורך מענטשן וואָס זענען אויף אַ שטרענג דיעטע און ווילן צו פאַרלירן וואָג. עס איז נידעריק קאַלאָריעס און רייַך אין ביתא-גלוקאַן, וואָס איז אַ גרויס קאַלעסטעראַל-לאָוערינג אַגענט.
ביטער גאָרד, אָדער קאַרעלאַ, איז איינער פון די וועדזשיז מיט וואָס מיר אַלע האָבן אַ ליבע-האַס שייכות; אָבער טאָן איר וויסן צו לייגן עס אַ ביטער גאָרד זאַפט רעצעפּט קענען קאָנטראָלירן דיין בלוט צוקער? דער זאַפט רעצעפּט איז גערעכנט ווי איינער פון די מערסט עפעקטיוו רעמאַדיז פֿאַר צוקערקרענק פּאַטיענץ.
זענט איר גרייט צו פּרובירן אַ געשמאַק רעצעפּט ווי צוגעגרייט אין די רעסטראַנץ? נו, איר קענען שורלי פּרובירן ווייַס סאָוס מאַקאַראָנען. דאָס איז אַ שיסל צוגעגרייט מיט קרעם, מילך, קעז און עטלעכע פריש וועדזשיז. מעגילע אַראָפּ די אַרטיקל צו לייענען מער.
גרין גראַם דאָסאַ איז אַ טראדיציאנעלן דרום ינדיאַן שיסל. היטן די ווידעא ווי צו מאַכן די גרין גראַם דאָסאַ מיט די שריט-דורך-שריט פּראָצעדור מיט בילדער.
וועג ספּרינג ראָלל איז אַ געשמאַק שיסל צוגעגרייט מיט ראָולינג און וועג פילונג. די פילונג איז סאָטייד אויף אַ הויך פלאַם און איז געשטעלט אין דעם צענטער פון די ראָטי צוזאמען מיט עטלעכע סאָוס. צו וויסן ווי איר קענען צוגרייטן דעם געשמאַק רעצעפּט, מעגילע אַראָפּ די אַרטיקל צו לייענען מער.
איר זוכט פאָרויס צו באַקן אַ שטיקל אויף דיין אייגן, אויך אָן אַ ויוון? נו, איר טאָן ניט האָבן צו גיין ערגעץ אַנדערש ווייַל מיר זענען דאָ מיט אַ רעצעפּט וואָס וועט העלפֿן איר באַקן אַ שטיקל אין די דרוק קוקער.
דזשיין-נוסח פּאַנעער מאַקאַני איז צוגעגרייט דורך צפון ינדיאַנס בעשאַס פעסטאַוואַלז פֿאַר פאַסטן אָדער ווראַץ, ווייַל עס איז נישט קאָכן מיט ציבעלע און קנאָבל. לערן ווי צו מאַכן טה
מער מאַראַנץ זאַפט רעצעפּט איז באַרימט פֿאַר פול פון אַנטיאַקסאַדאַנץ, וויטאַמינס און מינעראַלס. דעריבער, אויב איר לייגן דאָס אין טעגלעך דיעטע, איר העלפּס צו פאַרלירן וואָג, מאכט דיין ימיונאַטי סיסטעם שטארקער און געבן איר די שייַנען פון יוגנט אין אַ ביסל וואָכן.
Paneer pulao (Jain style) איז אַ פאָלקס פעסטיוו הויפּט קורס וואָס איז ספּאַסיפיקלי צוגעגרייט אָן אַניאַנז און קנאָבל. היטן און לערנען די דזשיין-נוסח פּאַנער
Motichoor ladoo איז אַ טראדיציאנעלן צפון ינדיאַן זיסוואַרג וואָס איז דער הויפּט צוגעגרייט פֿאַר פעסטיוואַלס. לייענען און נאָכגיין די דיטיילד שריט-דורך-שריט פּראָצעדור.
Dal baati איז אַ געווירציק דאַל מיט די קרונטשי באַאַטיס אויף די זייַט און איז אַ באַרימט שיסל פון די ראַדזשאַסטהאַני קוויזין. לערנען ווי צו מאַכן אַ רעצעפּט פון Dal Baati ביי האָ
Besan ladoo איז אַ פאָלקס צפון ינדיאַן זיסוואַרג וואָס איז צוגעגרייט פֿאַר כּמעט אַלע פעסטיוואַלס. וואַך די רעצעפּט ווידעא און לערנען ווי צו מאַכן בעסאַן לאַדאָאָ אין שטוב. ער
אין אונדזער ווערסיע פון די Paneer Tikka רעצעפּט, די ינגרידיאַנץ זענען נישט טיף פריינג. דאָ, מיר פּרעגלען די פּליטקע, ווייַל אונדזער הויפּט ציל איז צו טיילן רעסאַפּיז מיט נידעריק קאַלאָריע וואָס מענטשן וואָס האָבן אַ וואָג אָנווער רעזשים קענען נאָכגעבן די פודז, מינוס די שולד.
דאַל פּרעגלען רעצעפּט איז אַן ינדיאַן שיסל צוגעגרייט מיט האַלב לענטילס און געפּרעגלט מיט אַניאַנז און טאַמאַטאָוז. דער רעצעפּט איז גאַנץ פאָלקס איבער די מדינה און איז וויידלי געדינט אין רעסטראַנץ און דהאַבאַס. מעגילע אַראָפּ די אַרטיקל צו לייענען מער.
אַלאָאָ קאָטלעט רעצעפּט איז איינער פון אונדזער באַליבסטע סנאַקק רעסאַפּיז מאַנסון, און מיר ליבע ווי קריספּי און געשמאַק עס יעדער מאָל! קאַרטאָפל סנאַקס אין אַלגעמיין האָבן די נאָמען און רום צו זיין דער בעסטער צווישן אַלע; אָבער דעם רעצעפּט האט אונדזער האַרץ פֿאַר אַזוי גרינג צו מאַכן!
Sukhi arbi איז אַן עכט ינדיאַן רעצעפּט וואָס איז צוגעגרייט בעשאַס פעסטיוואַלס און פֿאַר ופּוואַס. דאָ איז אַ ווידעא און די שריט-דורך-שריט פּראָצעדור מיט בילדער.
אַבק (עפּל בעעטראָאָט מער) זאַפט האט אַ ריזיק דערקענונג פֿאַר זייַענדיק אַ ניסימדיק טרינקען פֿאַר דיין געזונט קוילעלדיק. עס דעטאָקסיפיעס דיין גוף, מאכט דיין האַרץ געזונט און גיט איר אַ הויט-אָן הויט. היטן דעם רעצעפּט צו וויסן ווי צו מאַכן אַבק (עפּל בעעטראָאָט קאַראַט) זאַפט רעצעפּט.
Rava dosa רעצעפּט איז איינער פון די מערסט פאָלקס פרישטיק אָפּציעס איבער דרום דרום ינדיאַ, און מיר גלויבן אַז די קריספּי דאָזאַ רעצעפּט, געמאכט מיט דין סעמאַלינאַ אָדער ראַוואַ טייג, וועט אויך זיין אין דיין טעגלעך עסנוואַרג טשאַרט, אַמאָל איר פּרובירן עס!
גודזשיאַ איז אַ טראדיציאנעלן זיסוואַרג וואָס איז צוגעגרייט בעשאַס די פעסטיוו סעאַסאָנס אין אַלע געגנטן פון דער מדינה. לערנען ווי צו מאַכן מאַאַוואַ גודזשיאַ. צוגעשטעלט דאָ איך
Mishti pulao איז אַ פאָלקס בענגאַליש הויפּט קורס וואָס איז צוגעגרייט אין יעדער הויזגעזינד. היטן די ווידעא רעצעפּט. לייענען די שריט-דורך-שריט פּראָצעדור מיט בילדער.