נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- IPL 2021: געארבעט אויף מיין באַטינג נאָך אָוווערלוקט אין 2018 ליציטאַציע, זאגט האַרשאַל פּאַטעל
- שאַראַד פּאַוואַר צו זיין באַפרייַען פון שפּיטאָל אין 2 טעג
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- גודי פּאַדוואַ 2021: Madhuri Dixit ריקאָלז סעלאַברייטינג די גינסטיק פֿעסטיוואַל מיט איר משפּחה
- מאַהינדראַ טאַר בוקינגז אַריבער די 50,000 מיילסטאָון אין בלויז זעקס חדשים
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
Mishti pulao איז אַ פאָלקס בענגאַליש רעצעפּט וואָס איז צוגעגרייט אין יעדער הויזגעזינד אין דער געגנט, ספּעציעל אין די פעסטיוו צייַט. ניט ענלעך אנדערע Pulao, דעם שיסל האט אַ יינציק טעם און געוועב. די בענגאַליש מישטי פּולאַאָ איז זיס און אויך צוגעגעבן פאַרשידענע ספּייסאַז.
די זיס פּולאַאָ איז צוגעגרייט דורך מאַרינאַטינג די באַסמאַטי רייַז מיט די בענגאַליש גאַראַם מאַסאַלאַ און איז קאָכן מיט פאַרשידן אנדערע טרוקן בשמים, צוקער און טרוקן פירות. די זיסקייַט און די געווירץ ברענגט די יינציק טאַם פון דעם פּולאַאָ.
טראַדיטיאָנאַללי, די Mishti Pulao איז צוגעגרייט מיט גאָבינדאָבהאָג רייַז מיט אַ אָפּשיידנדיק געוועב. אָבער, עס איז נישט זייער אָפט געפֿונען אין די אנדערע טיילן פון דער מדינה. דעריבער, באַסמאַטי רייַז קענען ווערן גענוצט צו צוגרייטן די זיס פולאַאָ.
Mishti pulao איז אַ פּשוט אָבער געשמאַק רעצעפּט וואָס קענען זיין לייכט צוגעגרייט אין שטוב. דאָ איז אַ רעצעפּט מיט אַ ווידעא און די שריט-דורך-שריט פּראָצעדור און בילדער צו צוגרייטן אַן עכט בענגאַליש מישטי פּולאַאָ.
MISHTI PULAO ווידעא רעצעפּט
MISHTI PULAO רעצעפּט | ווי צו מאַכן BENGALI SWEET PULAO | BENGALI MISHTI PULAO RESEPT Mishti Pulao רעצעפּט | ווי צו מאַכן זיס בענגאַליש Pulao בענגאַליש Mishti Pulao רעצעפּט פּרעפּ צייט 25 מינס קוק צייט 25 ם גאַנץ צייט 50 מינוטרעצעפּט פֿון: מעענאַ בהאַנדאַרי
רעצעפּט טיפּ: הויפּט קאָרס
סערוועס: 2
ינגרידיאַנץ-
באַסמאַטי רייַז - 1 טעפּל
צימערינג סטיקס (איין-אינטש שטיק) - 3
קאַרדאַמאָם - 4
קלאָוועס - 5
טורמעריק פּודער - ¼ טה צפּ
זאַלץ צו געשמאַק
גהע - 1 צפּ
ייל - 2 טבספּ
גאַנץ קאַשו ניסלעך - 8-10
ראזשינקעס 8-10
בייַ בלאַט - 1
ינגבער (גרייטיד) - 1 צפּ
וואַסער - 3 טעפּלעך
צוקער - 4 טבספּ
-
1. לייג באַסמאַטי רייַז אין אַ זיפּ.
2. שווענקען עס מיט וואַסער און לאָזן די וואַסער גאָר פליסן.
3. דזשענטלי פאַרשפּרייטן די רייַז אויף אַ טעלער און לאָזן עס טרוקן פֿאַר 10 מינוט.
4. דערווייַל, לייגן צימערינג סטיקס אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
5. דעריבער, לייגן קאַרדאַמאָם און קלאָוועס.
6. טרוקן בראָטן עס פֿאַר וועגן 2 מינוט ביז די קאָליר ענדערונגען.
7. אַריבערפירן עס אין אַ מיקסער סלוי.
8. מאָל עס אין אַ פייַן פּודער.
9. לייג אַ לעפעלע פון דער ערד מאַסאַלאַ אויף די דאַר רייַז.
10. לייג טורמעריק פּודער, זאַלץ און דזשענטלי מישן זיי.
11. לייג גהע, מישן געזונט און האַלטן עס באַזונדער פֿאַר נאָך 10 מינוט.
12. לייג ייל אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
13. לייג די גאנצע קאַשו ניסלעך און רייזאַנז.
14. סאָטיי ביז זיי ווערן ליכט ברוין.
15. אַראָפּנעמען פון די סקאָווראָדע און אַריבערפירן עס אין אַ שיסל.
16. לייג בוכטע בלאַט אין דער זעלביקער סקאָווראָדע.
17. לייג די גרייטיד ינגבער און סאָטיי.
18. קערפאַלי, לייגן די מאַרינאַטעד רייַז און קאָך געזונט.
19. לייג 3 טעפּלעך וואַסער און דעקן עס מיט אַ דעקל.
20. לאָזן עס קאָכן פֿאַר 5 מינוט אויף אַ מיטל פלאַם.
21. עפן די דעקל און לייגן צוקער.
22. מישן געזונט.
23. קאָווער עס ווידער מיט אַ דעקל און לאָזן עס קאָכן פֿאַר 10 מינוט.
24. אַמאָל געטאן, לייגן די ראָוסטיד טרוקן פירות און מישן געזונט.
25. אַריבערפירן עס אין אַ שיסל און דינען הייס.
- 1. טראַדיטיאָנאַללי, Mishti pulao איז געמאכט מיט גאָבינדאָבהאָג רייַז אַנשטאָט פון באַסמאַטי רייַז.
- 2. איר קענען אויך מאַכן די Pulao אין די דרוק קוקער.
- סערווינג גרייס - 1 געדינט
- קאַלאָריעס - 208.8 קאַל
- גראָב - 14.5 ג
- פּראָטעין - 3.5 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ - 59.2 ג
- צוקער - 35.2 ג
- פיברע - 2.5 ג
טרעטן פֿאַר שריט - ווי אַזוי צו מאַכן מישטי פּולאַאָ
1. לייג באַסמאַטי רייַז אין אַ זיפּ.
2. שווענקען עס מיט וואַסער און לאָזן די וואַסער גאָר פליסן.
3. דזשענטלי פאַרשפּרייטן די רייַז אויף אַ טעלער און לאָזן עס טרוקן פֿאַר 10 מינוט.
4. דערווייַל, לייגן צימערינג סטיקס אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
5. דעריבער, לייגן קאַרדאַמאָם און קלאָוועס.
6. טרוקן בראָטן עס פֿאַר וועגן 2 מינוט ביז די קאָליר ענדערונגען.
7. אַריבערפירן עס אין אַ מיקסער סלוי.
8. מאָל עס אין אַ פייַן פּודער.
9. לייג אַ לעפעלע פון דער ערד מאַסאַלאַ אויף די דאַר רייַז.
10. לייג טורמעריק פּודער, זאַלץ און דזשענטלי מישן זיי.
11. לייג גהע, מישן געזונט און האַלטן עס באַזונדער פֿאַר נאָך 10 מינוט.
12. לייג ייל אין אַ העאַטעד סקאָווראָדע.
13. לייג די גאנצע קאַשו ניסלעך און רייזאַנז.
14. סאָטיי ביז זיי ווערן ליכט ברוין.
15. אַראָפּנעמען פון די סקאָווראָדע און אַריבערפירן עס אין אַ שיסל.
16. לייג בוכטע בלאַט אין דער זעלביקער סקאָווראָדע.
17. לייג די גרייטיד ינגבער און סאָטיי.
18. קערפאַלי, לייגן די מאַרינאַטעד רייַז און קאָך געזונט.
19. לייג 3 טעפּלעך וואַסער און דעקן עס מיט אַ דעקל.
20. לאָזן עס קאָכן פֿאַר 5 מינוט אויף אַ מיטל פלאַם.
21. עפן די דעקל און לייגן צוקער.
22. מישן געזונט.
23. קאָווער עס ווידער מיט אַ דעקל און לאָזן עס קאָכן פֿאַר 10 מינוט.
24. אַמאָל געטאן, לייגן די ראָוסטיד טרוקן פירות און מישן געזונט.
25. אַריבערפירן עס אין אַ שיסל און דינען הייס.