זאָגן קומין, און נאָר דער געדאַנק פון דעם עראַמאַטיק געווירץ פילז אונדזער הערצער מיט גליק. א קולינאַריש באַליבסטע, דעם ליב געהאט קרייַטעכץ מאכט אַ גרויס דערצו אין געווירציק פּרעפּעריישאַנז. בשעת אין ינדיאַ עס איז אַ גרויס באַליבסטע אין קעריז און לענטאַל סופּס, עס האט אַ באַטייַטיק אָרט אין מעקסיקאַן, אפריקאנער און אנדערע אַסיאַן קוויזין.
אַחוץ זיין געשמאַק וואַרעם און ערטי טאַם, וואָס מאכט קומין אַזאַ אַ גרויס שלאָגן איז די שעפע פון געזונט בענעפיץ אַז עס אָפפערס. קומין דעטאָקס טרינקען, קאַמאַנלי באקאנט ווי דזשעעראַ וואַסער אין ינדיאַן כאַוסכאָולדז, איז אַ טראדיציאנעלן היילן וואָס איז דורכגעגאנגען פֿאַר דורות ווי אַ עפעקטיוו באָבע ס כאַק - איינער פון די מערסט געזוכט בענעפיץ איז דזשעעראַ וואַסער פֿאַר וואָג אָנווער .
דזשעעראַ וואַסער פֿאַר וואָג אָנווער איז אַ פאָלקס סגולע ווייַל עס העלפּס ניט בלויז אַ שנעל און געזונט קורס אָפּדאַך פונט, אָבער אויך שאַפּעס די פעט פּראָפיל דורכויס. רידוסינג שלעכט קאַלעסטעראַל . דאָ ס מער וועגן ווי רעגולער קאַנסאַמשאַן פון קומין העלפּס אין וואָג אָנווער און פּראַמאָוץ קוילעלדיק געזונט:
קומין איז נידעריק אין קאַלאָריעס: איין לעפעלע פון קומין, וואָס איז בעערעך 20-21 גראַמז, כּולל וועגן אַכט קאַלאָריעס. דערפאר, סיפּינג אויף קומין וואַסער וועט פאָרשלאָגן פילע געזונט בענעפיץ אָן אַדינג צו קיין עקסטרע קאַלאָריעס.
עצה: לייג ראָוסטיד קומינס אין דיין גרין וועדזשיז צו געבן זיי אַ נידעריק-קאַלאָריע געשמאַק אַפּגרייד.
עס העלפט דיידזשעסטשאַן: קומין האט פּריוויילד ווי אַ טראדיציאנעלן היילן פֿאַר דיגעסטיווע פּראָבלעם ס. דעם קרייַטעכץ, מיט זיין שטאַרק אַראָמאַ און טאַם, קומט מיט באַטייטיק גיינז פֿאַר קישקע געזונט. עס פּראַמאָוץ פּאַנקרעאַטיק ענזימעס וואָס אַרוישעלפן אין די דיידזשעסטשאַן פּראָצעס. א קאַמפּאַונד גערופן טהימאָל געפֿונען אין קומין סטימיאַלייץ סאַליוואַרי גלאַנדז. דעם ווייַטער יזיז די דיגעסטיווע פּראָצעס דורך פּראַמאָוטינג די ברייקדאַון פון קאָמפּלעקס נוטריאַנץ ווי פעט, צוקער און פּראָטעינס, פֿאַר גלאַט קישקע פאַנגקשאַנינג. דאס העלפט קעמפן ענינים ווי ינדיידזשעסטשאַן , שילשל, און עקל.
עצה: צו פאַרמינערן קיין דיגעסטיווע ומבאַקוועמקייַט, קאָכן קומין מיט צימערינג און זופּן אויף דעם קאַנקאַקשאַן פֿאַר רעליעף.
קומין איז קאַרמינאַטיווע: ווי עס איז אַ רייַך מקור פון דייאַטערי פיברע, קאַנסאַמשאַן פון דעם קרייַטעכץ ריליווז פלאַטולענסע, ד'ה די אַקיומיאַליישאַן פון גאַז. דאָס העלפּס האַלטן בלאָוטינג ביי ביי, וואָס אַנדערש קען פאַרשאַפן אַ געשוואָלן בויך.
עצה: זופּן אויף קומין-ינדוסט וואַסער נאָך עסן אַ שווער מאָלצייַט.
ינקריסאַז מאַטאַבאַליזאַם: קומין איז אַ רייַך מקור פון וויטאַמינס און מינעראַלס פאַרגיכערן מאַטאַבאַליזאַם , וואָס אין קער העלפט דער גוף פאַרברענען מער קאַלאָריעס.
עצה: מאַנשאַפֿט קומין מיט לימענע פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן.
דעטאָקסיפיעס דעם גוף: קאַמפּאָונאַנץ ווי קומין אַלדעהידע, טהימאָל און פאַספעראַס דינען ווי גוט דעטאָקסיפיינג אגענטן. אזוי, דזשעעראַ וואַסער פֿאַר וואָג אָנווער אויך העלפּס אין פלאַשינג די טאַקסאַנז אַרויס פון די סיסטעם.
עצה: אָנהייב דיין טאָג מיט קומין-טורמעריק וואַסער צו רייניקן דיין סיסטעם און העכערן דיידזשעסטשאַן.
אָפפערס אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי בענעפיץ: ביאָ-אַקטיוו קאַמפּאַונדז אין קומין איז דער מקור פון זייַן אַנטי-ינפלאַמאַטאָרי פּראָפּערטיעס. סיפּינג אויף עס העלפט פאַרמייַדן אָנצינדונג וואָס קענען פירן צו אָנצינדונג-ינדוסט אַביסאַטי.
עצה: טרינקען דזשעעראַ אין לוקוואָרם וואַסער צו יז אָנצינדונג.
האַלטן בלוט צוקער לעוועלס אין קאָנטראָל: קומין קומט ווי אַ ווונדער וואָג אָנווער ינגרידיאַנט פֿאַר מענטשן וואָס געפֿינען עס טשאַלאַנדזשינג צו אָפּדאַך פונט רעכט צו ינסאַלאַן קעגנשטעל, וואָס פירט צו הויך בלוט צוקער לעוועלס. א פיטאָנוטריענט אין קומין גערופן טהימאָקווינאָנע מייַ העלפן נידעריקער גלוקאָוס לעוועלס , אַדינג אין בעסער וואָג פאַרוואַלטונג.
עצה: טרינקען קומין וואַסער אויף אַ ליידיק מאָגן צו נידעריקער דיין בלוט צוקער לעוועלס.
לייענען אויך: דאָ ס ווי צו פאַרלירן וואָג אין שטוב
בוסץ ימיונאַטי: שעפע פון וויטאַמין סי , אייַזן און דייאַטערי פיברע אין קומין מאכט עס אַן אידעאל דערצו אין אַ ימיונאַטי-בוסטינג דיעטע . דעם פלייווערפאַל געווירץ אויך קומט מיט אַנטיוויראַל און אַנטיבאַקטיריאַל פּראָפּערטיעס. אזוי, רעגולער קאַנסאַמשאַן פון דזשעעראַ וואַסער פֿאַר וואָג אָנווער וועט אויך העכערן דיין קוילעלדיק געזונט דורך פייטינג אַוועק סיזאַנאַל וואָעס ווי קעלט און הוסט.
עצה: באָרד מיט דזשעעראַ וואַסער? נאָכגעבן אין אַ סטימינג גלעזל פון קומין-פלייווערד מילך בייַ נאַכט צו בוסט דיין ימיונאַטי . סוויטאַן מיט האָניק פֿאַר ימפּרוווד טעם.
דאָ זענען צוויי געשמאַק וועגן צו מאַכן דזשעעראַ וואַסער פֿאַר וואָג אָנווער:
קומין-ינדוסט וואַסער
שריט 1: ווייקן האַלב אַ לעפעלע פון קומין זאמען אין איין גלאז פון וואַסער און לאָזן עס יבערנאַכטיק.
שריט 2: שפּאַנונג די זאמען און באַזונדער די וואַסער וואָס וועט איצט האָבן אַ געל-ברוין טינט.
שריט 3: מישן אין איין לעפעלע פון האָניק.
שריט 4: טרינקען עס אויף אַ ליידיק מאָגן.
קאַמין, צימערינג און טורמעריק קאַנקאַקשאַן
שריט 1: נעמען איין גלעזל פון מילך אין אַ פּאַן.
שריט 2: לייג איין לעפעלע קומין פּודער, האַלב אַ לעפעלע צימערינג פּודער און אַ קניפּ פון טורמעריק אין די פּאַן.
שריט 3: ברענגען עס צו אַ קאָכן און גיסן די קאַנקאַקשאַן אין אַ גלעזל, ניצן אַ זייַער.
שריט 4: טרינקען עס לוקוואָרם נאָך עסן לאָנטש.
דזשעעראַ וואַסער פֿאַר וואָג אָנווער: FAQ
ק. אַלטערנאַטיוועלי, קענען איך טרינקען קומין-ינדוסט מילך פֿאַר וואָג אָנווער?
צו. בשעת דזשעעראַ וואַסער פֿאַר וואָג אָנווער איז אַ פיל געזוכט סגולע, ווייַל פון זייַן גרינג נאַטור, אַמאָל קענען שטענדיק גיין פֿאַר מער רייַך און געשמאַק ברירות ווי קומין מילך און קומין טיי. דאָ ס אַ רעצעפּט צו אָנהייבן:
קומין קאָריאַנדער מילך
שריט 1: נעמען צוויי לעפל קומין זאמען, איין לעפעלע קאָריאַנדער זאמען , און האַלב אַ לעפעלע שוואַרץ פעפער, און בראָטן זיי צוזאַמען.
שריט 2: לייג צוויי ברעקלעך פון פּילד קאַרדאַמאָם צו דעם געמיש.
שריט 3: אַמאָל קולד, מאָל דעם געמיש אין אַ פּאַודערד פאָרעם.
שריט 4: לייג האַלב אַ לעפעלע פון דעם פּודער אין איין גלעזל מילך, און ברענגען עס צו אַ קאָכן.
שריט 5: גיסן די מילך אין אַ גלעזל ניצן אַ זייַער און זופּן אויף דעם טרינקען סלאָולי.
שריט 6: קראָם לעפטאָוווער פּודער אין אַ ערטייט קאַנטיינער פֿאַר שפּעטער נוצן.
לייענען אויך: עצות צו פאַרלירן בויך פעט
Q. קענען איך נוצן קומין טאָפּיקאַללי צו יז דיידזשעסטשאַן?
צו. מישן אַ ביסל טראפנס פון קומין יקערדיק ייל אין קאָקאָסנוס בוימל און מאַסאַזש עס אויף דיין מאָגן פֿאַר רעליעף. דעם קענען העלפן יז טייל מאָל דיגעסטיווע פּראָבלעמס. אָבער, פּרובירן צו ינקאָרפּערייט קומין אין דיין רעגולער דיעטע צו פֿאַרבעסערן דיידזשעסטשאַן און האַלטן עקסטרע וואָג ביי ביי. אַחוץ, געטרונקען דזשעעראַ וואַסער , איינער קענען לייכט אַרייַננעמען דזשעעראַ אין עסנוואַרג. דזשעעראַ רייַז, דזשעעראַ דאַאַל, סאַטיד וועדזשיז מיט דזשעעראַ זענען עטלעכע פון די בילכער ברירות.
Q. ווען איז דער בעסטער צייט צו טרינקען דזשעעראַ וואַסער פֿאַר וואָג אָנווער?
צו. בשעת דזשעעראַ קאַנסומד אין קיין צייט פון דעם טאָג וועט העלפן אין שעדינג וואָג, פֿאַר בעסטער רעזולטאַטן איר זאָל טרינקען דזשעעראַ וואַסער ערשטער זאַך אין דער מאָרגן . דעם פּראַמאָוץ געזונט דיידזשעסטשאַן, האלט בלאָוטינג ביי ביי, און אַידז אין וואָג אָנווער.
