נאָר אין
- Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל
- כינאַ כאַן גלאַמז אַרויף מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפן באַקומען די בליק אין עטלעכע פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
צי ניט פעלן
- IPL 2021: אַרבעט אויף מיין באַטינג נאָך אָוווערלוקט אין 2018 ליציטאַציע, זאגט האַרשאַל פּאַטעל
- שאַראַד פּאַוואַר צו זיין באַפרייַען פון שפּיטאָל אין 2 טעג
- גאָלד פרייז פאַלן ניט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- גודי פּאַדוואַ 2021: Madhuri Dixit ריקאָלז סעלאַברייטינג די גינסטיק פֿעסטיוואַל מיט איר משפּחה
- מאַהינדראַ טאַר בוקינגז אַריבער די 50,000 מיילסטאָון אין בלויז זעקס חדשים
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאַנסטאַבאַל לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
גרין גראַם דאָסאַ איז אַ טראדיציאנעלן נידעריק-קאַלאָריע דרום ינדיאַן שיסל, אויך באקאנט ווי פּעסאַראַטטו, וואָס איז אַ גרויס שיסל פֿאַר אַלע די וואַטש וואַטשערז. עס קומט פֿון די שטאַט פון אַנדראַ פּראַדעש און עס קענען זיין געדינט ווי אַ פרישטיק שיסל אָדער ווי אַן אָוונט פֿאַרבייַסן.
גרין גראַם דאָסאַ איז געמאכט מיט גאַנץ גרין מאָאָנג בינז, וואָס זענען ערשטער סאָוקט און דערנאָך ערד. דערנאָך עס איז געמאכט פון קייַלעכיק דאָוסאַז, יוזשאַוואַלי געדינט מיט טשאַטניי אָדער סאַגו. קאַנווענשאַנאַל, עס איז אויך געדינט מיט אַפּמאַ מאל.
גרין גראַם דאָסאַ מיט די הילף פון אנדערע עלעמענטן אַטשיווז אַ יינציק מינץ גרין קאָליר, וואָס טייסץ ווי געשמאַק ווי עס קוקט. עס איז אָנגעפילט מיט אַ ספּעציעל טאַם פון קאָריאַנדער בלעטער, אַניאַנז און רייַז מעל.
די אָפּשיידנדיק טראדיציאנעלן אופֿן פון דעם דאָוסאַ איז צו באַזייַטיקן די סקאָווראָדע, גיסן די טייג און לאָזן עס קאָכן. דעם ינשורז אַז דאָסאַ קאָכן געזונט אָן סטיקינג צו די סקאָווראָדע.
גרין גראַם דאָסאַ איז פּשוט און שנעל צו מאַכן אין שטוב און עס טוט נישט נעמען פיל פון דיין מי. דעריבער, לערנען ווי צו מאַכן דעם גרין גראַם דאָסאַ דורך וואַטשינג די ווידעא רעצעפּט. לייענען און נאָכגיין די דיטיילד שריט-דורך-שריט פּראָצעדור מיט בילדער.
GREEN GRAM דאָסאַ רעצעפּט | ווי צו צוגרייטן דעם גרוס דאָמאַ | GREEN MOONG DAL DOSA RESEPT | פּעסאַראַטטו רעצעפּט | גרין רעסאַפּיז דאָסאַ רעצעפּט גרין גראַם דאָסאַ רעצעפּט | ווי צו צוגרייטן גרין גראַם דאָסאַ גרין מאָאָנג דאַל דאָסאַ רעצעפּט | פּעסאַראַטטו רעצעפּט | גרין מאָאָנג בעאַנס דאָסאַ רעצעפּט פּרעפּ צייט 8 שעה 0 מינוט קוק צייט 15M גאַנץ צייט 8 שעה 15 מינוט
רעצעפּט פֿון: Kavyashree S
רעצעפּט טיפּ: הויפּט קאָרס
סערוועס: 6-8
ינגרידיאַנץ
-
גרין גראַם - 1 טעפּל
וואַסער - 2 טעפּלעך (פֿאַר סאָוקינג) + ¾ טעפּל + ½ טעפּל
קאָריאַנדער בלעטער (געהאַקט) - cup טעפּל
ציבעלע - 1
גרין טשיליז - 6
רייַז מעל - 4 טבספּ
זאַלץ - 1½ צפּ
ייל - 1 טעפּל (פֿאַר שמירן)
-
1. נעמען אַ שיסל און לייגן די גרין גראַם.
2. לייג 2 טעפּלעך פון וואַסער.
3. דעקן עס מיט אַ דעקל און לאָזן עס ווייקן יבערנאַכטיק, וואָס איז וועגן 6-8 שעה.
4. דריינג די וואַסער פון די סאָוקט גרין גראַם און האַלטן עס באַזונדער.
5. נעמען אַ ציבעלע. שנייַדן די שפּיץ און דנאָ פּאָרשאַנז.
6. שאָלעכץ די הויט אַוועק.
7. שנייַדן עס אין האַלב און ווייַטער שנייַדן עס אין מיטל-סייזד ברעקלעך.
8. נעמען אַ מיקסער סלוי און לייגן די שנייַדן ציבעלע טשאַנגקס אין עס.
9. נאָך לייגן גרין טשיליז און געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער.
10. לייג די סאָוקט גרין גראַם צוזאמען מיט cup טע גלעזל פון וואַסער.
11. מאָל עס אין אַ גלאַט קאָנסיסטענסי.
12. אַריבערפירן די ערד געמיש אין אַ שיסל.
13. לייג רייַז מעל און זאַלץ צו עס. מישן געזונט.
14. לייג האַלב אַ גלעזל פון וואַסער און מישן עס געזונט צו דערגרייכן אַ גלאַט דיק קאָנסיסטענסי.
15. האַלטן עס באַזונדער.
16. נעמען אַ טאַוואַ (פלאַך-פּאַן) און לאָזן עס היץ.
17. נעמען 2 טייבאַלספּונז פון ייל און פאַרשפּרייטן עס אויף די טאַוואַ ניצן האַלב אַ ציבעלע.
18. איצט, אַראָפּנעמען די פּאַן אַוועק די הרובע און גיסן די טייג, גלייַך עס אין קייַלעכיק שאַפּעס.
19. שמירן די דאָוסאַ מיט אַ ביסל סומע פון בוימל.
20. אַראָפּנעמען די וידעפדיק טייג מיט די גרידדלע.
21. לאָזן עס קאָכן פֿאַר אַ מינוט.
22. פליפּ עס איבער און לאָזן עס קאָכן פֿאַר העלפט אַ מינוט.
23. אַראָפּנעמען די הייס דאָסאַ פון די סקאָווראָדע און דינען עס מיט אַ זייַט שיסל.
- 1. מאַכט זיכער צו מאָל די טייג צו אַ ביסל טיקער קאָנסיסטענסי ווי די נאָרמאַל דאָסאַ טייג קאָנסיסטענסי.
- 2. רעמאָווינג די פּאַן אַוועק די הרובע בשעת פּאָרינג די דאָוסאַ טייג קענען זיין אַפּשאַנאַל. עס קען זיין נוציק אויב אַ טראדיציאנעלן געשטאַלט אייַזן טאַוואַ איז אַנשטאָט פון די ניט-שטעקן טאַוואַ.
- 3. מאַכן זיכער צו באַזייַטיקן די וידעפדיק טייג אויף די טאַוואַ, ווייַל די דאָוסאַ ווערט צו דיק צו עסן.
- סערווינג גרייס - 1 דאָוסאַדזש
- קאַלאָריעס - 86.4 קאַל
- פעט - 0.3 ג
- פּראָטעין - 5.4 ג
- קאַרבאָוכיידרייץ - 14.2 ג
- צוקער - 1.5 ג
- פיברע - 5.9 ג
ווי צו מאַכן גרין גראַמ דאָוסאַ
1. נעמען אַ שיסל און לייגן די גרין גראַם.
2. לייג 2 טעפּלעך פון וואַסער.
3. דעקן עס מיט אַ דעקל און לאָזן עס ווייקן יבערנאַכטיק, וואָס איז וועגן 6-8 שעה.
4. דריינג די וואַסער פון די סאָוקט גרין גראַם און האַלטן עס באַזונדער.
5. נעמען אַ ציבעלע. שנייַדן די שפּיץ און דנאָ פּאָרשאַנז.
6. שאָלעכץ די הויט אַוועק.
7. שנייַדן עס אין האַלב און ווייַטער שנייַדן עס אין מיטל-סייזד ברעקלעך.
8. נעמען אַ מיקסער סלוי און לייגן די שנייַדן ציבעלע טשאַנגקס אין עס.
9. נאָך לייגן גרין טשיליז און געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער.
10. לייג די סאָוקט גרין גראַם צוזאמען מיט cup טע גלעזל פון וואַסער.
11. מאָל עס אין אַ גלאַט קאָנסיסטענסי.
12. אַריבערפירן די ערד געמיש אין אַ שיסל.
13. לייג רייַז מעל און זאַלץ צו עס. מישן געזונט.
14. לייג האַלב אַ גלעזל פון וואַסער און מישן עס געזונט צו דערגרייכן אַ גלאַט דיק קאָנסיסטענסי.
15. האַלטן עס באַזונדער.
16. נעמען אַ טאַוואַ (פלאַך-פּאַן) און לאָזן עס היץ.
17. נעמען אַ לעפעלע ייל און פאַרשפּרייטן עס אויף די טאַוואַ ניצן האַלב אַ ציבעלע.
18. איצט, אַראָפּנעמען די פּאַן אַוועק די הרובע און גיסן די טייג, גלייַך עס אין קייַלעכיק שאַפּעס.
19. שמירן די דאָוסאַ מיט אַ ביסל סומע פון בוימל.
20. אַראָפּנעמען די וידעפדיק טייג מיט די גרידדלע.
21. לאָזן עס קאָכן פֿאַר אַ מינוט.
22. פליפּ עס איבער און לאָזן עס קאָכן פֿאַר העלפט אַ מינוט.
23. אַראָפּנעמען די הייס דאָסאַ פון די סקאָווראָדע און דינען עס מיט אַ זייַט שיסל.