היפּערטראָפיק קאַרדיאָמיאָפּאַטהי: סימפּטאָמס, ז, באַהאַנדלונג און פּרעווענטיאָן View מוסטער פֿאַר שנעל אַלערץ לאָזן נאָוטאַפאַקיישאַנז פֿאַר טעגלעך אַלערץנאָר אין
-
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל -
- Hina Khan גלאַמז זיך מיט קופּער גרין אויג שאָטן און גלאָססי נאַקעט ליפּס באַקומען די בליק אין אַ ביסל פּשוט סטעפּס!
- Ugadi And Baisakhi 2021: טענענבוים דיין פעסטיוו קוק מיט סאַלעבז-ינספּייערד טראַדיציאָנעל סוץ
- טעגלעך האָראָסקאָפּע: 13 אפריל 2021
Chaitra Navratri 2021: טאָג, מוהורטאַ, ריטשואַלז און באַטייַט פון דעם פֿעסטיוואַל צי ניט פעלן
- IPL 2021: געארבעט אויף מיין באַטינג נאָך אָוווערלוקט אין 2018 ליציטאַציע, זאגט האַרשאַל פּאַטעל
- שאַראַד פּאַוואַר צו זיין באַפרייַען פון שפּיטאָל אין 2 טעג
- גאָלד פרייז פאַלן נישט פיל אַ זאָרג פֿאַר נבפקס, באַנקס דאַרפֿן צו זיין וואך
- אַגר לייאַביליטיז און לעצטע ספּעקטרום ליציטאַציע קען ווירקן טעלעקאָם סעקטאָר
- גודי פּאַדוואַ 2021: Madhuri Dixit ריקאָלז סעלאַברייטינג די גינסטיק פֿעסטיוואַל מיט איר משפּחה
- מאַהינדראַ טאַר בוקינגז אַריבער די 50,000 מיילסטאָון אין בלויז זעקס חדשים
- CSBC Bihar פּאָליצייַ קאָנסטאַבלע לעצט רעזולטאַט 2021 דערקלערט
- 10 בעסטער ערטער צו באַזוכן אין מאַהאַראַשטראַ אין אפריל
Dal fry איז אַן ינדיאַן שיסל צוגעגרייט מיט Arhar Dal, אויך באַוווסט ווי Tuar אָדער Tuvar Dal אָדער Pigeon Pea lentils. אָבער, איר קענען נוצן קיין אנדערע דאַל צו מאַכן טרוקן פּרעגלען. די ברירה פון דאַל דעפּענדס אויף דיין ייבערהאַנט. Dal fry איז אַ פאָלקס שיסל וואָס איז געדינט אין כּמעט יעדער ינדיאַן רעסטאָראַן. די שיסל איז יוזשאַוואַלי האַלב-דיק דאַל געפּרעגלט מיט אַניאַנז און טאַמאַטאָוז אין גהע אָדער פּוטער. עס איז אויך געדינט אין דהאַבאַס, יטעריז אויף די ראָודסייד, און מענטשן הנאה עס מיט ראָטיס און זאַפרען פּולאַאָ אָדער דזשעעראַ רייַז.
די שיסל איז גאַנץ פּשוט צו צוגרייטן און געשמאַק צו געשמאַק. אויב איר זענט וואַנדערינג ווי צו צוגרייטן דאַל פּרעגלען, דאָ ס דער רעצעפּט פֿאַר איר.
לייענען אויך: Punjabi Dum Aloo רעצעפּט: פּרוּווט דעם ריטש בעיבי פּאַטייטאָוז רעצעפּט
רעצעפּט פֿאַר Dal Fry רעצעפּט Prep Time 15 מינס קוק צייט 20M גאַנץ צייט 35 Minsרעצעפּט פֿון: באָלדסקי
רעצעפּט טיפּ: מאָלצייַט
סערוועס: 4
ינגרידיאַנץ-
פֿאַר דרוק קאָכן דאַל
- ½ טעפּל אַרהאַר דאַל אָדער גלייַך פּראַפּאָרשאַנז פון אַרהאַר דאַל און מאַסאָאָר דאַל
- 1 ½ טעפּלעך וואַסער פֿאַר דרוק קאָכן די דאַל
- 1 לעפעלע זאַלץ
- ½ לעפעלע פון טורמעריק פּודער
פֿאַר מאכן דאַל פּרעגלען
- 2 מיטל-סייזד פיינלי געהאַקט ציבעלע
- 2-3 טרוקן רויט טשיליז
- 2 פיינלי געהאַקט גרין טשילי
- 1 מיטל-סייזד פיינלי געהאַקט פּאָמידאָר
- 10-12 קערי בלעטער
- 1 לעפל ינגבער-קנאָבל פּאַפּ
- 1 לעפעלע קומין זאמען
- 1 קניפּ פון אַסאַפאָעטידאַ פּודער (הינג)
- 1 לעפעלע Kasuri methi (טרוקן פענוגרעק בלעטער)
- ½ לעפעלע טורמעריק פּודער
- ½ לעפעלע זענעפט זאמען
- ½ לעפעלע רויט טשילי פּודער
- ½ לעפעלע גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער
- 3 טייבאַלספּונז פון גהע אָדער פּוטער. איר קענען אויך נוצן גרינס בוימל
- ½ לעפעלע לימענע זאַפט (אַפּשאַנאַל)
- 1 צו 2 לעפל געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער
- וואַסער ווי פארלאנגט
- זאַלץ ווי פּער טעם
-
קוקינג דאַל אין אַ פּרעשער קוקער
- נעמען ½ טעפּל פון אַרהאַר דאַל אָדער קיין דאַל פון דיין ברירה.
- וואַשן די לענטילס אין ריין וואַסער פֿאַר 3-4 מאל צו ענשור אַז עס איז ריין.
- איצט עס ס צייַט צו דרוק קאָכן די לענטילס. לייג דעם לינדזן אין אַ דרוק קוקער.
- לייג אַ ½ לעפעלע פון טורמעריק פּודער.
- גיסן איין און אַ האַלב טעפּלעך פון וואַסער אין די דרוק קוקער.
- איצט איר האָבן צו דרוק קאָכן די דאַל פֿאַר 8-9 כוויסאַלז. האַלטן די פלאַם מיטל צו ענשור אַז די דאַל איז נייסלי האַלב.
- אַמאָל די דאַל איז האַלב, לאָזן די דרוק קוקער געוויינטלעך קילן און עפֿענען די דעקן פון די קוקער.
- איצט, אויב איר ווילט, איר קענען צעקוועטשן די דאַל צו ענשור אַז עס איז געזונט געמישט און עס זענען קיין קענטיק גריינז.
פריינג דאַל
- היץ עטלעכע פּוטער אָדער גהע אין אַ סקאָווראָדע אָדער קאַדהאַי.
- לייג ½ לעפעלע פון זענעפט זאמען און לאָזן זיי ספּלוטטערע.
- לייג די קומין זאמען און סאָטיי.
- איצט לייגן די פיינלי געהאַקט אַניאַנז און פּרעגלען ביז זיי ווערן גאָלדען ברוין אָדער טראַנסלוסאַנט.
- איצט לייגן איין לעפל פון ינגבער-קנאָבל פּאַפּ אין די סקאָווראָדע און פּרעגלען ביז די רוי שמעקן פון ינגבער-קנאָבל דיסאַפּירז.
- נאָך דעם, איר האָבן צו לייגן פיינלי געהאַקט גרין טשיליז, צוזאַמען מיט די דאַר רויט טשיליז און קערי בלעטער. סאָטיי פֿאַר 2 מינוט.
- איצט עס איז די צייט צו לייגן טורמעריק פּודער, רויט טשילי פּודער און הענג. מישן געזונט און פּרעגלען פֿאַר אַ ביסל סעקונדעס.
- נאָך דעם לייגן טאַמאַטאָוז און קאָכן ביז זיי ווערן מושי. דאָס וועט יוזשאַוואַלי נעמען 5 מינוט. מאַכט זיכער אַז דער פלאַם איז נישט הויך.
- באלד איר וועט זען ייל ריליסינג פֿון די זייטן.
- לייג די האַלב דאַל. קאָך געזונט צו ענשור די ציבעלע און פּאָמידאָר און טשילי געמישט מיט די דאַל.
- לייגן וואַסער אין די צונעמען קוואַנטיטי צו סטרויערן די קאָנסיסטענסי פון די דאַל.
- ווייַטער לייגן זאַלץ לויט דיין געשמאַק.
- קאָווער די דעקל פון די פּאַן און לאָזן די דאַל מליען פֿאַר 5-7 מינוט אויף מיטל פלאַם.
- נאָך 5-7 מינוט, עפענען די דעקל און לייגן קראַשט קאַסורי מעטהי אין די דאַל.
- איצט לייגן גאַראַם מאַסאַלאַ פּודער אין די סקאָווראָדע. לאָזן עס מליען פֿאַר צוויי מינוט.
- קער אַוועק די פלאַם און גאַרניש די דאַאַל מיט געהאַקט קאָריאַנדער בלעטער.
- איר קענען דינען די דאַל פּרעגלען מיט סטימד רייַז, דזשעראַ רייַז פון נאַאַן און ראָטיס.
- די שיסל איז גאַנץ פּשוט צו צוגרייטן און געשמאַק צו געשמאַק. אויב איר זענט וואַנדערינג ווי צו צוגרייטן דאַל פּרעגלען, דאָ ס דער רעצעפּט פֿאַר איר.
- מענטשן - 4
- קייקאַל - 245 קייקאַל
- פעט - 7 ג
- פּראָטעין - 13.1 ג
- קאַרבס - 32.6 ג
- פיברע - 5.4 ג
